Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шведский рыбный торт "Smörgåstårta" (Смёргасторте)

Шведский рыбный торт "Smörgåstårta" (Смёргасторте)
Шведский рыбный торт "Smörgåstårta" (Смёргасторте)
17542 ed4 square100
Шведский рыбный торт "Smörgåstårta" (Смёргасторте)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Первый раз приготовила Смёргасторте на НГ,но слух о его вкусности быстро разлетелся по родственникам и друзьям,поэтому все праздники я делала новые и новые варианты торта для всеприбывающих гостей-дегустаторов)) Торт может быть не только рыбный! В качестве начинки и украшения можно брать и мясо,и куру,даже ветчину и ей подобное!Все на ваш вкус и выбор!))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

красная рыба(лосось)400гр
хлеб для тостов(я брала Геркулес зерновой)
креветки
огурец свежий
майонез
сметана
икра для украшения
зелень

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Когда положен последний слой,торт нужно украсить.Хлеб наверху и по бокам обильно смазать майонезом.Тонко нарезанными кусочками рыбы Смёргасторте украшается со всех сторон.Сверху можно положить огурец,креветки,икру и декорировать зеленью и лимоном.
На весь экран
шаг 2
Накрываем начинку следующим слоем хлеба и начинки.Так повторяем несколько раз.Я делала 3 или 4 слоя,т.к.,если торт выйдет высоким,он может развалиться.
На весь экран
шаг 3
У кусочков хлеба обрезать корочки ,чтобы торт получился мягким.На блюдо выложить первый слой-4 кусочка хлеба(в виде квадрата).Торт можно сделать и больше-выложить 6 кусочков,в зависимости от кол-ва гостей.Немного смазать хлеб майонезом,чтобы он лучше пропитался,но это не обязательно.Выложить на этот слой часть начинки и равномерно ее распределить.
На весь экран
шаг 4
Рыбу(грамм 250),креветки и огурец мелко нарезать.Сметану и майонез смешать в равных пропорциях,можно использовать и один майонез,но со сметаной получится нежнее.Все соединить и перемешать.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Galchonok
Galchonok
02.02.2011 16:59:52

Нужно попробовать.))