Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажанная паста

Баклажанная паста
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень быстрое блюдо в приготовлении. Всегда пользуется успехом за столом.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1. Баклажаны средние - 2 шт
2. Майонез - 1 ст.л
3. Масло подсолнечное - 1 ст.л
4. Уксус бальзамический (столовый или лимон) по вкусу, но не много.
5. Соль по вкусу.
6. Чеснок - 1-2зубчика

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Можно подавать как в отдельной посуде, так и на тостах или гренках.
На весь экран
шаг 2
Измельчить блендером до однородной массы, добавить все ингредиенты и хорошо вымешать.
На весь экран
шаг 3
Запечь баклажаны на гриле или в духовке до готовности. Положить на час под гнет. Очистить от шкурки. Я использовала замароженные с осени. Весь процесс тот же, только после очистки упаковывала в п/э мешок для заморозки.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
14.06.2011 10:56:33

Какой продуманный рецепт!Класс!Воспользуюсь обязательно!Спасибо!Пять звёзд и запись в МКК!

irusia
irusia
14.06.2011 15:27:34
ЕЛЕНА,

Этот рецепт - палочка-выручалочка для гостей, всегда уходит на УРА. Я еще и консервирую баклажаны в таком виде, как полуфабрикат. Напишу рецепт.

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
14.06.2011 15:31:10
irusia,

Я чувствую, что Вы много заготовок из баклажанчиков знаете)))Буду ждать!

Pronya
Pronya
31.01.2011 20:08:05

О, неожиданно! 5!

habibtii
habibtii
31.01.2011 20:07:59

Интересно очень,по внешнему виду и способу приготовления похож на мутабаль(арабское блюдо) только туда вместо майонеза и уксуса добавляют тахинную пасту, поливают сверху оливковым маслом посыпают перцем и получается объедение)))))