Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат со свеклой, руколой и мандаринами

Салат со свеклой, руколой и мандаринами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 сладкий мандарин
6 небольших свеклы
Рукола
4 грецких ореха
4 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. жидкого меда
свежемолотый перец
морская соль
зеленый лук для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свеклу промыть, завернуть в фольгу и запекать в предварительно разогретой до 190*С духовке 30-60 мин. в зависимости от размера. После охлаждения очистить и нарезать на четвертинки.
На весь экран
шаг 2
Выложить на тарелку руколу, кусочки мандарина и свеклу. Посыпать измельченными грецкими орехами, морской солью и перцем. Полить соусом из оливкового масла, лимонного сока и меда. Украсить луком. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Svetlana
Svetlana
01.02.2011 10:45:54

Мила! Салат просто интригующий, очень хочется попробовать. А мандаринка у Вас сладкая из супермаркета или абхазская с рынка, а то у меня свекла в холодильнике лежит и скучает без рукколы и мандарина?

Mila
Mila
01.02.2011 16:01:20
Svetlana,

Светлана, спасибо! Я беру мандаринки в супермаркете, но не факт, что они там всегда сладкие:) Привет свекле:))

Евгения
Евгения
01.02.2011 16:24:35
Mila,

в такой салат наверное только молодая маленькая свекла пойдет? или можно вообще впринципе любую какая есть?

Svetlana
Svetlana
01.02.2011 17:00:09
Mila,

Спасибо, привет передала, салат очень вкусный получился и необычный, только свеклу предварительно перемешала с оливковым маслом, чтобы не так красилась и салат остался разноцветным часа 2 до ужина.

Mila
Mila
02.02.2011 00:00:37
Евгения,

Конечно, можно любую, только время запекания будет разным в зависимости от размера свеклы.

Mila
Mila
02.02.2011 00:07:01
Svetlana,

Да, согласна, свеклу лучше "обвалять" в оливковом масле перед тем как выкладывать на тарелку. Спасибо, Светлана:)

Сима♥
Сима♥
01.02.2011 09:42:33

Как же я люблю рукколу!Этот салатик мне подходит))5++

Mila
Mila
01.02.2011 16:01:50
Сима♥,

На здоровье, Сима! И спасибо вам!:)

Вениамин
Вениамин
01.02.2011 07:38:30

Свекла и мандарины для меня - очень неожиданно! За оригинальность 5!:)

Mila
Mila
01.02.2011 16:02:49
Вениамин,

Спасибо, Вениамин! Попробуйте, довольно гармоничный ансамбль:)

Евгения
Евгения
01.02.2011 01:04:15

рецепт интересный. Скажите фото ваше?

Сима♥
Сима♥
01.02.2011 13:04:41
Евгения,

Здесь на сайте принято свои подозрения обосновывать..((Есть факты плагиата,выкладывайте,а нет,так не обижайте человека!

Евгения
Евгения
01.02.2011 13:16:58
Сима♥,

Сима, вы не правы, я не собиралась обижать,я хотела спросить как так можно красиво фотографировать. Это первое. Второе: обращение не к вам было, поэтому не за чем так остро реагировать! Сначала необходимо уточнить цель моего интереса, а потом строить свои догадки о том,что я хотела,а что нет. Что принято на сайте- я в курсе. Спасибо за напоминание.

Сима♥
Сима♥
01.02.2011 14:09:20
Евгения,

Я за справедливость;)

Mila
Mila
01.02.2011 16:03:34
Сима♥,

Сима, спасибо за поддержку!

Mila
Mila
01.02.2011 16:08:05
Евгения,

Это комплимент?:) Спасибо!:))) Признаюсь, фото делает моя дочурка (ей 20:)) Она осваивает проффесиональную фотосъемку и фотошоп:) Думаю, она обрадуется:)

Евгения
Евгения
01.02.2011 16:21:23
Mila,

фото-супер)))))))))))) я вблизи тоже пытаюсь фотографировать-на макросъемке, но все-равно не так красиво выходит! Дочке-5 за фото, вам- 5 за интересное сочетание в рецепте!

Евгения
Евгения
01.02.2011 16:22:18
Сима♥,

ну так и я за неё;) так что не нападайте за зря)))))))