Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фруктово - овощное ризотто

Фруктово - овощное ризотто
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Вкус у блюда очень нежный и интересный.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для бульона:
Вода 700мл
1 луковица
1 морковь
Лавровый лист
Перец черный горошек
Майоран
Куркума (можно карри)
Паприка
Кориандр
Перец красный молотый
Соль

Для блюда:
Рис 500гр.
1 луковица
1 морковь
2 яблока (кисло-сладких)
Изюм 150гр.
Кукурузка сладкая 150гр.
Орехи грецкие молотые

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вливаем постепенно бульон, но не сразу весь, а порционно. Как только рис вобрал одну порцию бульона, вливаем следующую. Добавляем орехи, накрываем крышкой и держим на медленном огне ещё минут 5.
Вливаем постепенно бульон, но не сразу весь, а порционно. Как только рис вобрал одну порцию бульона, вливаем следующую. Добавляем орехи, накрываем крышкой и держим на медленном огне ещё минут 5.
На весь экран
шаг 2
Добавить изюм и всё перемешать.
Добавить изюм и всё перемешать.
На весь экран
шаг 3
Добавить рис и тоже обжарить до слегка янтарного оттенка.
Добавить рис и тоже обжарить до слегка янтарного оттенка.
На весь экран
шаг 4
В разогретый сотейник положить 2 ст. ложки сливочного масла и подсолнечное масло так, чтобы покрыло дно.Обжарить до золотистого цвета лук(кубиками),морковь(кубиками), кукурузу и яблоки порезанные дольками.
В разогретый сотейник положить 2 ст. ложки сливочного масла и подсолнечное масло так, чтобы покрыло дно.Обжарить до золотистого цвета лук(кубиками),морковь(кубиками), кукурузу и яблоки порезанные дольками.
На весь экран
шаг 5
Варим бульон: Воду поставить на огонь, положить целую очищенную морковь и луковицу. Когда вода закипит добавить лавровый лист и остальные специи. Варить примерно 20 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить