Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинный торт "Скоро лето"

Блинный торт "Скоро лето"
Блинный торт "Скоро лето"
Блинный торт "Скоро лето"
Блинный торт "Скоро лето"
17739 ed4 square100
Блинный торт "Скоро лето"
Блинный торт "Скоро лето"
Блинный торт "Скоро лето"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Есть очень много рецептов блинных тортов, вот и я решила поэкспериментировать.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Молоко (для блинов) — 1 л
Яйца (для блинов) — 3 шт
Масло растительное (для блинов) — 3 ст. л.
Мука (для блинов) — 8 ст. л.
Сахар (для блинов) — 1,5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленный "Viola"(для начинки) — 3 шт
Творог (любой) — 400 г
Масло сливочное — 100 г
Зелень
Кетчуп (немного)
Яйца отварные — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Майонез (немного)
Паштет печеночный (готовый) — 350 г
Помидор (для украшения) — 1 шт
Маслины (для украшения)
Листья салата (для украшения)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Первым делом выпекаем блины.У каждого есть свой любимый рецепт,я выпекала по своему(кол-во ингредиентов я указала).Их должно быть не менее 10 штук(у меня - 14).
Первым делом выпекаем блины.У каждого есть свой любимый рецепт,я выпекала по своему(кол-во ингредиентов я указала).Их должно быть не менее 10 штук(у меня - 14).
На весь экран
шаг 2
Когда блинчики готовы,принимаемся за приготовление начинки.Я решила сделать четыре варианта начинки. 1.Берем творог,плавленный сыр,сливочное масло и зелень.Все это тщательно измельчаем блендером,предварительно посолив и поперчив.Разделяем эту начинку на две равные части.
Когда блинчики готовы,принимаемся за приготовление начинки.Я решила сделать четыре варианта начинки. 1.Берем творог,плавленный сыр,сливочное масло и зелень.Все это тщательно измельчаем блендером,предварительно посолив и поперчив.Разделяем эту начинку на две равные части.
На весь экран
шаг 3
Одну оставляем в таком же виде, а во вторую-добавляем немного кетчупа и перемешиваем.
Одну оставляем в таком же виде, а во вторую-добавляем немного кетчупа и перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Для третьего варианта берем вареные яйца,лук репчатый и майонез(можно заменить сметаной),и так же как и в первом случае,измельчаем блендером.
Для третьего варианта берем вареные яйца,лук репчатый и майонез(можно заменить сметаной),и так же как и в первом случае,измельчаем блендером.
На весь экран
шаг 5
В этот вариант начинки входит печеночный паштет(у меня готовый) и сливочное масло размягченное, которые перемешиваем до однородной массы.
В этот вариант начинки входит печеночный паштет(у меня готовый) и сливочное масло размягченное, которые перемешиваем до однородной массы.
На весь экран
шаг 6
Блины готовы,начинка тоже!Теперь приступаем к приготовлению торта.Для этого смазываем блины разными начинками поочередно и складываем их друг на друга,немного прижимая.
Блины готовы,начинка тоже!Теперь приступаем к приготовлению торта.Для этого смазываем блины разными начинками поочередно и складываем их друг на друга,немного прижимая.
На весь экран
шаг 7
...
...
На весь экран
шаг 8
Когда все блины смазаны и сложены,заканчиваем формирование тортика смазав стопку блинов сверху и с боков начинкой из печени.
Когда все блины смазаны и сложены,заканчиваем формирование тортика смазав стопку блинов сверху и с боков начинкой из печени.
На весь экран
шаг 9
А теперь украшаем готовый торт.На торт кладем листья салата, отварные яйца разрезаем вдоль на две части, удаляем желток, а белки выкладываем виде цветка. Желток растираем и выкладываем в центр «цветка».
А теперь украшаем готовый торт.На торт кладем листья салата, отварные яйца разрезаем вдоль на две части, удаляем желток, а белки выкладываем виде цветка. Желток растираем и выкладываем в центр «цветка».
На весь экран
шаг 10
На ромашечку усадила "божью коровку" из помидора и маслины.Вот и получился очень летний тортик!
На ромашечку усадила "божью коровку" из помидора и маслины.Вот и получился очень летний тортик!
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
XeFes
XeFes
28.04.2011 09:34:58

Голосую!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
26.04.2011 09:44:02

ГОЛОСУЮ!!! за рецепт в конкурсе Виола!!!

olyalya_79_79
olyalya_79_79
10.02.2011 17:46:51

очень красивый рецептик

Pronya
Pronya
05.02.2011 17:04:16

Как всегда очень красиво! И вкусно! 5! Как почитаю ваши рецепты, сразу хочется приготовить...

ЮсяЮся
ЮсяЮся
05.02.2011 14:31:00

Никогда не пробовала блинный торт (стыдоба), а вижу, что надо бы.... 5 балов

Показать еще комментарии