Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Котлеты с сырной начинкой

Котлеты с сырной начинкой
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Делаю котлеты таким образом первый раз. Надо сказать, что получилось очень интересно. Мой папа, который не очень любит эксперименты с едой, съел сразу 4 штуки...)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

700г домашнего фарша(70% говяжего и 30% свиного)
2 яйца
3/4 ст овсяных хлопьев( у меня "Ясно солнышко" №2)
прованские травы (по желанию)
соль по вкусу
100-150г сыра
50г кунжута

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить фарш: Овсяные хлопья измельчить. Мясной фарш соединить с овсяной мукой, яйцами, специями, солью. Все перемешать.
Приготовить фарш: Овсяные хлопья измельчить. Мясной фарш соединить с овсяной мукой, яйцами, специями, солью. Все перемешать.
На весь экран
шаг 2
Сыр натереть на терке. Ложкой взять небольшое количество фарша и сделать из него лепешку. Сверху выложить сыр.
Сыр натереть на терке. Ложкой взять небольшое количество фарша и сделать из него лепешку. Сверху выложить сыр.
На весь экран
шаг 3
Защипнуть края фарша так, чтобы сыр остался внутри.
Защипнуть края фарша так, чтобы сыр остался внутри.
На весь экран
шаг 4
Сформированную котлету обвалять в кунжуте и обжаривать с двух сторон до готовности.
Сформированную котлету обвалять в кунжуте и обжаривать с двух сторон до готовности.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Kate&Kate
Kate&Kate
04.03.2011 20:31:38

спасибо за комментарий)

Вeрa
Вeрa
04.03.2011 18:27:31

обaлдeнный рeцeпт!

Kate&Kate
Kate&Kate
05.02.2011 12:59:23

рецепт посвящается всем любителям кунжута)))

Nadin
Nadin
05.02.2011 12:53:12

Да, мне тоже идея с кунжутом понравилась!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
05.02.2011 11:00:48

Интересненько-интересненько,да еще и в кунжуте,надо будет как-то воспользоваться Вашей идеей.

Показать еще комментарии