Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

«Запеканка»

«Запеканка»
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Это блюдо на скорую руку, а точнее на ленивую, т.к. делать почти ничего не надо! Все само готовится в духовке! :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

картошка крупная 3 шт.
баклажан средний 1 шт.
перец болгарский половина
лук (половинка репчатого или целый порей)
чеснок 5 зубчиков
помидоры Черри 10 шт.
сметана 2 ст.л. (можно майонез)
сыр 50 г.
яйцо 1 шт.
соевый соус
зелень

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картошку, баклажан нарезать тонкими пластинками, лук полуколечками, помидорки черри на половинки (если обычный помидор, то его порезать пластинками), перец на длинные полоски.
На весь экран
шаг 2
На дно противня положить три раздавленные ножом чесночинки. Положить картошку и каждый ее слой пропитать соевым соусом (чтобы картошка была от него коричневого цвета), сверху положить слой баклажанов, тоже пропитав соевым. Лук присолить и разложить сверху, затем помидорки и между помидорами разложить полоски перца. Сверху присыпать все свежемолотым черным перцем и поставить в духовку минут на 25-30.
На весь экран
шаг 3
А в это время сделать заправку: Положить в плошку сметану, разбить туда яйцо, посолить, раздавить 2 зубчика чеснока и добавть туда тертый сыр.
На весь экран
шаг 4
Через 25 минут загляните в духовку, ножом проткните до дна, если все мягкое и нож проходит легко, то можно сверху поливать нашей заправкой и оставить все это дело в духовке минут на 5-7, чтобы зарумянился верх. :) Разрежьте на порции, пока горячо. Приятного! Заметка: тем, кто любит мясо—можно положить под помидорки обжаренную слегка в соевом соусе курочку (филе), так же, можно сделать и с грибами. И да! Не забудьте про свежую зелень!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Anfisa
Anfisa
02.03.2011 16:16:20

Прекрасный рецептик, люблю такие! Спасибо

Анастасия
Анастасия
02.03.2011 16:36:54
Anfisa,

На здоровье! :)