Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лапша под соусом Горгонзола со шпинатом

Лапша под соусом Горгонзола со шпинатом
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

100г шпината (свежего или замороженного)
200г лапши Паппарделе или Тальятелле (у меня)
соль, перец
1 маленькая луковица
1 маленький красный перец чили
2ст.л. сливочного масла
150мл сливок
150мл овощного бульона
100г сыра Горгонзола
немного пармезана

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Если шпинат замороженный, то разморозить по инструкции. Поставить Отвариваться лапшу.
На весь экран
шаг 2
Лук почистить, мелко порезать. Чили помыть, удалить сердцевину, нарезать кольцами. Масло разогреть и немного обжарить лук и чили.
Лук почистить, мелко порезать. Чили помыть, удалить сердцевину, нарезать кольцами. Масло разогреть и немного обжарить лук и чили.
На весь экран
шаг 3
Залить сливками и овощным бульоном, дать закипеть.
Залить сливками и овощным бульоном, дать закипеть.
На весь экран
шаг 4
Сыр Горгонзола нарезать, добавить и растопить. Положить шпинат и потомить под крышкой 2-3 минуты.
Сыр Горгонзола нарезать, добавить и растопить. Положить шпинат и потомить под крышкой 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 5
Перемешать соус с готовой лапшой, посолить, поперчить. Сверху посыпать натертым пармезаном или порезанным на тонкие пластинки. Приятного аппетита!
Перемешать соус с готовой лапшой, посолить, поперчить. Сверху посыпать натертым пармезаном или порезанным на тонкие пластинки. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Розмарин
Розмарин
07.02.2011 13:01:52

Обязательно приготовлю! Спасибо за такое интересное сочетание.

Евгения
Евгения
07.02.2011 09:34:39

оригинально!5

Вениамин
Вениамин
06.02.2011 16:38:39

Интересное сочетание, мне нравится!