Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца с зеленым луком и чабрецом

Пицца с зеленым луком и чабрецом
Пицца с зеленым луком и чабрецом
1788 ed4 square100
Пицца с зеленым луком и чабрецом
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если нет свежего тимьяна, добавьте 1 ч. ложку сухого.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
250 г
75 г
3 ст. л.
1 ст. л.
2 ч. л.
1 щепотка
Для начинки
300 г
200 г
150 г
1 пучок
3 ст. л.
3 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 220°С.
На весь экран
шаг 2
Приготовить опару: в большую подогретую миску влить 75 мл теплой воды и развести в ней дрожжи, затем всыпать ржаную муку, перемешать и поставить на 30 минут в теплое место.
Приготовить опару: в большую подогретую миску влить 75 мл теплой воды и развести в ней дрожжи, затем всыпать ржаную муку, перемешать и поставить на 30 минут в теплое место.
На весь экран
шаг 3
Приготовить тесто: добавить в опару теплое молоко, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, 175 мл теплой воды, пшеничную муку и замесить, затем оставить на 2 часа в теплом месте.
Приготовить тесто: добавить в опару теплое молоко, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, 175 мл теплой воды, пшеничную муку и замесить, затем оставить на 2 часа в теплом месте.
На весь экран
шаг 4
Зеленый лук мелко порубить.
Зеленый лук мелко порубить.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в сковороде с тонким дном 1 ст. ложку оливкового масла, выложить большую часть лука и, помешивая, жарить, пока он не станет мягким, затем сбрызнуть уксусом.
На весь экран
шаг 6
Картофель почистить, нарезать ломтиками 2–3 мм толщиной, сбрызнуть 1 ст. ложкой оливкового масла, посыпать листьями тимьяна, посолить, поперчить и перемешать.
Картофель почистить, нарезать ломтиками 2–3 мм толщиной, сбрызнуть 1 ст. ложкой оливкового масла, посыпать листьями тимьяна, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто как можно тоньше.
Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто как можно тоньше.
На весь экран
шаг 8
Выложить на тесто лук, картофель и бекон, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
Выложить на тесто лук, картофель и бекон, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
На весь экран
шаг 9
Выпекать пиццу в разогретой духовке 10–15 минут, затем присыпать оставшимся зеленым луком.
Выпекать пиццу в разогретой духовке 10–15 минут, затем присыпать оставшимся зеленым луком.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить