Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Французские булочки

Французские булочки
Французские булочки
Французские булочки
17975 ed4 square100
Французские булочки
Французские булочки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Немного решила отойти от настоящего рецепта французских булочек, вместо молока добавила сметану и чуть-чуть водички.Получилось неплохо, даже очень неплохо.Попробуйте=))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:

250 гр.сметаны

2 ст.л.горячей воды

100 гр.сливочного масла

70 гр.сахара

1 ч.л.сухих дрожжей

мука (смотреть по консистенции теста)

1 яйцо

Для начинки:

мак,сахар.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать сметану с водой, добавить к сметане дрожжи.Дать немного подойти.Сливочное масло растопить.Муку смешать со сметанной массой, добавить масло, сахар.Замесить тесто.Дать тесту подойти около 1 часа.
Смешать сметану с водой, добавить к сметане дрожжи.Дать немного подойти.Сливочное масло растопить.Муку смешать со сметанной массой, добавить масло, сахар.Замесить тесто.Дать тесту подойти около 1 часа.
На весь экран
шаг 2
Мак обжарить.В подошедшее тесто еще добавить муки.Раскатать тесто в пласт.Посыпать сахаром, маком.
Мак обжарить.В подошедшее тесто еще добавить муки.Раскатать тесто в пласт.Посыпать сахаром, маком.
На весь экран
шаг 3
Тесто скрутить в рулет.Рулет порезать на небольшие кусочки.Разрезанным кусочкам придать форму розочек.
Тесто скрутить в рулет.Рулет порезать на небольшие кусочки.Разрезанным кусочкам придать форму розочек.
На весь экран
шаг 4
Взбить 1 яйцо, смазать им булочки.Дать постоять 10 минут.Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета.
Взбить 1 яйцо, смазать им булочки.Дать постоять 10 минут.Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Евгения
Евгения
11.02.2011 17:07:14

Вкусно, у меня почти такие же,только тесто вы чуть изменили.
http://www.edimdoma.ru/recipes/17951

Татьянка
Татьянка
11.02.2011 09:19:10

Обязательно испеките=))

Татьянка
Татьянка
11.02.2011 09:18:23

Спасибо!=**

Надежда
Надежда
10.02.2011 23:00:21

Сейчас время 22:57 смотрю свежие рецепты. Стоически не ем...Но на этих булочках моя воля кончилась и я метнулась к холодильнику...В выходные закину к хлебопечку тесто и накручу таких же. Отчет выложу ;-))

Lyudmilae
Lyudmilae
10.02.2011 22:05:04

Отлично! Просто ощущаю, какие они вкусные и ароматные.

Показать еще комментарии