Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из шпината,креветок,цикория с яичным соусом

Салат из шпината,креветок,цикория с яичным соусом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Салат получается очень элегантным с тонким вкусом.Прекрасное начало вечера с любимым.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

горсть листьев шпината
1 большая креветка (у меня 8\12)
1\2 небольшого качана цикория
перышки красного лука
листики шалфея
соль,перец
1\2 зуб.чеснока
1 ст.л. мягкой брынзы
1\4 лайма
для соуса:
1 желток
1 ст.л. оливкового масла
сок лайма

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Креветки разморозить, сбрызнуть соком лайма и обжарить вместе с кусочком лайма на сковороде-гриль по 3 мин. с каждой стороны. Цикорий замочить на 30 мин. в холодной соленой воде. Обсушить и обжарить на оливковом масле с двух сторон.
Креветки разморозить, сбрызнуть соком лайма и обжарить вместе с кусочком лайма на сковороде-гриль по 3 мин. с каждой стороны. Цикорий замочить на 30 мин. в холодной соленой воде. Обсушить и обжарить на оливковом масле с двух сторон.
На весь экран
шаг 2
Приготовить соус:венчиком взбить желток, понемного добавить масло, соль, свежемолот.перец и выжатый чеснок.
Приготовить соус:венчиком взбить желток, понемного добавить масло, соль, свежемолот.перец и выжатый чеснок.
На весь экран
шаг 3
На тарелку выложить шпинат, креветку, лайм и цикорий, посыпать перышками лука, порвать листики шалфея,из брынзы сделать шарики, положить в салат и все полить заправкой!Подавать сразу же!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Катерина Родионова
Катерина Родионова
10.02.2011 19:59:47

Разошлась это точно!Ну дайте немного похулиганить...

oliftira
oliftira
10.02.2011 19:21:27

slushaj, Katerina, nu ty i razoshlas'!!!! v horoshem smysle, konechno....sovershenno sumaschedshee sochetanie i ta, obychno takie lublu...poprobuyu obyazatel'no!

Катерина Родионова
Катерина Родионова
10.02.2011 19:16:10

спасибки)))))))

Вениамин
Вениамин
10.02.2011 18:39:43

Очередной салат в моем вкусе, а Вам 5!