Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тимьяновая курочка

Тимьяновая курочка
Тимьяновая курочка
18017 ed4 square100
Тимьяновая курочка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Долгое время любимой курицей в моей семье была "Золотая курочка" http://edimdoma.ru/recipes/9905 или Ливанская http://edimdoma.ru/recipes/10233, теперь "Тимьяновая" стала с ними успешно конкурировать! Знаете, какое получается нежное мясо? А аромат? А корочка? Ням-ням..... Если нет прошутто, ничего страшного. И без него получается очень вкусно! А овощи можно брать любимые или просто те, что есть :))

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 горсти
1 шт.
1 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
127178 ed4 square150
110166 ed4 square150
105452 ed4 square150
102746 ed4 square150
102745 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Смешать тимьян, цедру, прошутто, чеснок и масло. Посолить и поперчить.
Смешать тимьян, цедру, прошутто, чеснок и масло. Посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 2
Курицу помыть, просушить. Приподняв кожицу на грудке (помогать себе ножом, но осторожно, чтобы не порезать кожицу), сделать кармашек. Начинить кармашек пряным маслом. Остатками обмазать курицу. Лимон порезать пополам и положить внутрь курицы.
Курицу помыть, просушить. Приподняв кожицу на грудке (помогать себе ножом, но осторожно, чтобы не порезать кожицу), сделать кармашек. Начинить кармашек пряным маслом. Остатками обмазать курицу. Лимон порезать пополам и положить внутрь курицы.
На весь экран
шаг 3
Положить курицу в форму и запекать 25 мин. в разргретой до 220С духовке . Достать форму, приподнять курицу и добавить под нее овощи. Запекать еще 45 мин. Из образовавшегося сока можно сделать подливку - слейте, добавьте белое вино и уварите немного. Но и так соус хорош!
Положить курицу в форму и запекать 25 мин. в разргретой до 220С духовке . Достать форму, приподнять курицу и добавить под нее овощи. Запекать еще 45 мин. Из образовавшегося сока можно сделать подливку - слейте, добавьте белое вино и уварите немного. Но и так соус хорош!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Yulek
Yulek
21.10.2011 12:45:10

Накормила вчера мужа ужином из этой курочки, вкусно, сочно и ароматно, а грудка пропитанная маслицем это что-то!!!!

Nata Ru
Nata Ru
21.10.2011 17:34:39
Yulek,

Ой, как здорово! :)) Ура! И спасибо за фотку! Она таааааакая аппетитная - сижу облизываюсь :))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
04.05.2011 17:06:08

Ната, спасибо вам большое за рецепт! Ваша курочка стала для меня первой курочкой запеченной в духовке целиком. Получилось очень вкусно!!! Единственное, что мне попался горковатый лимон, так что курочка получилась с горчинкой. Рада, что выбрала ваш рецепт! Спасибо ещё раз!

Nata Ru
Nata Ru
16.05.2011 17:46:55
LapSha (Мария),

Oy, Maria, ya tak rada! Ya seycas v razyezdax, tak chto otvetila Vam s bolshim opozdaniem, Vi menya prostite! Spasibo Vam, chto napisali mne i tak poradovali :))) Udachi Vam vo vsem!

Narine
Narine
18.04.2011 12:04:53

Наточка! Сделала курочку вчера!!! Такой восторг!
Такая вкусная и ароматная получилась!!! Гости мои оценили блюдо сие на 5+++). Фото в суматохе не сделала, уж прости) В следующий раз постараюсь) Думаю, теперь "Тимьяновая курочка" будет частой гостьей на моем столе))) Спасибо еще раз за роскошный рецепт!

Nata Ru
Nata Ru
19.04.2011 15:54:17
Narine,

УРА!!!! Какая радость!!! Спасибо, Наринэ, что написала и так меня обрадовала!!! :)))

Narine
Narine
19.04.2011 23:28:52
Nata Ru,

=))) "Тимьяновая Курочка от Наты" ))

Анна
Анна
20.03.2011 21:30:09

Натуля,у меня вчера на ужин была твоя замечательная,тимьяновая курочка-гриль:)Это просто чудо!!!Я знала,что сочетание тимьян-лимон-чеснок беспроигрышное,но никогда не думала,что это сочетание,так классно работает со сливочным маслом!Я такой ароматной и нежной грудки не пробовала уже давно!Ммм...невозможно остановиться!Спасибо,дорогая,как всегда замечательный рецепт!Сфоткать успела только в духовке,на столе смели,за пару минут:))

Nata Ru
Nata Ru
21.03.2011 09:20:57
Анна,

Ой, мамочки! Какая у тебя супер-аппетитная курочка!!! Я твою фотку сделала главной - надеюсь ты не против! Уж очень она классная! Сижу, смотрю не нее и слюнки так и текут! :))))) Спасибо, тебе, солнышко! Я так рада, что тебе понравилось! :)))

Анна
Анна
21.03.2011 22:28:32
Nata Ru,

Натуль,что ты,как я могу быть против?!Для меня это большая честь,быть на твоей странице еще и со своим фото на твоем рецепте!Спасибо,моя хорошая,мне очень,очень приятно.А курочка действительно,классная,теперь мой любимый рецепт!:))

Nata Ru
Nata Ru
22.03.2011 07:58:49
Анна,

УРА!!!! :)))))))))))))))))))))))

Lyudmilae
Lyudmilae
21.02.2011 20:23:56

Ната, добавила парочку фотографий, если не возражаете. Получилось волшебно!

Nata Ru
Nata Ru
22.02.2011 14:35:43
Lyudmilae,

Lyudmilae,дорогая, спасибо большое! Я так рада, что Вам понравилось! И огромное спасибо за чудные фотографии!! Мне очень было интересно увидеть, как Вы сделали не курицу и бедрышки. Выглядит ну очень аппетитно! :))))

Показать еще комментарии