Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ароматный кролик в маринаде на простокваше

Ароматный кролик в маринаде на простокваше
Ароматный кролик в маринаде на простокваше
1802 ed4 square100
Ароматный кролик в маринаде на простокваше
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если куски кролика будут слишком мелкие, есть опасность, что мясо пересохнет.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для маринада
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 пучок
250 мл
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Название
1 ½ кг
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо кролика порезать большими кусками.
Мясо кролика порезать большими кусками.
На весь экран
шаг 2
Цедру лайма натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
Цедру лайма натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
На весь экран
шаг 3
Перец чили порубить, имбирь мелко натереть, листья мяты измельчить.
Перец чили порубить, имбирь мелко натереть, листья мяты измельчить.
На весь экран
шаг 4
Приготовить маринад: соединить цедру лайма, имбирь, мяту, простоквашу, карри, посолить, поперчить и все перемешать.
Приготовить маринад: соединить цедру лайма, имбирь, мяту, простоквашу, карри, посолить, поперчить и все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Кусочки кролика положить в маринад и оставить в холодильнике минимум на час (а лучше на ночь).
На весь экран
шаг 6
Нанизать на шампур кусочки кролика и жарить их с каждой стороны по 8–10 минут на разогретом гриле или сковороде-гриль. Проверить готовность кролика, слегка надрезав мясо — внутри оно должно быть сочным, но не сырым.
Нанизать на шампур кусочки кролика и жарить их с каждой стороны по 8–10 минут на разогретом гриле или сковороде-гриль. Проверить готовность кролика, слегка надрезав мясо — внутри оно должно быть сочным, но не сырым.
На весь экран
шаг 7
Сбрызнуть мясо соком лайма и подавать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
garasjukolesja
garasjukolesja
28.11.2012 14:56:06

почему єсть только фото, а рецепта - нет?!!!

garasjukolesja
garasjukolesja
28.11.2012 14:56:04

почему єсть только фото, а рецепта - нет?!!!