Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фокачча с маслинами

Фокачча с маслинами
Фокачча с маслинами
18103 ed4 square100
Фокачча с маслинами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Такой итальянский хлеб порадует Вас своим вкусом!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Дрожжи сухие - 8 г
Сахар - 1ч.л.
Вода -190гр.
Мука - 350гр.-400 гр.
Соль - 1ч.л.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Маслины - 70-80 гр.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Начинаем приготовление фокаччи со смешивания дрожжей с сахаром.Постепенно добавим к дрожжам 60мл воды, желательно теплой.Тщательно перемешиваем все,накрываем полотенцем и ставим на 10мин. в тёплое место.Просеянные муку и соль, соединяем с оливковым маслом, дрожжами и оставшейся водой.Перемешиваем тщательно до однородной массы, полученное тесто ставим в теплое место на 40-45 минут.
Начинаем приготовление фокаччи со смешивания дрожжей с сахаром.Постепенно добавим к дрожжам 60мл воды, желательно теплой.Тщательно перемешиваем все,накрываем полотенцем и ставим на 10мин. в тёплое место.Просеянные муку и соль, соединяем с оливковым маслом, дрожжами и оставшейся водой.Перемешиваем тщательно до однородной массы, полученное тесто ставим в теплое место на 40-45 минут.
На весь экран
шаг 2
После растойки, тесто делим на 8-10 частей, каждую часть еще раз вымешиваем.
После растойки, тесто делим на 8-10 частей, каждую часть еще раз вымешиваем.
На весь экран
шаг 3
Формируем лепешки,
Формируем лепешки,
На весь экран
шаг 4
сверху выкладываем нарезанные кружочками маслины, и слегка вдавливаем их в тесто.Сверху лепешки смазываем оливковым маслом.
сверху выкладываем нарезанные кружочками маслины, и слегка вдавливаем их в тесто.Сверху лепешки смазываем оливковым маслом.
На весь экран
шаг 5
Выпекаем при температуре 200 гр. до золотистого цвета (минут 30-35).
Выпекаем при температуре 200 гр. до золотистого цвета (минут 30-35).
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
lubashka67
lubashka67
24.03.2011 22:31:15

красота!!! вкуснота!!!спасибо!!!

Мария
Мария
16.02.2011 11:19:13

спасибо я обязательно приготовлю!!!

Lyudmilae
Lyudmilae
14.02.2011 22:34:21

Даже фокачча получилась необыкновенная!

Denis
Denis
14.02.2011 16:41:49

Очень вкусный хлеб! 5!

Pronya
Pronya
14.02.2011 12:43:30

Вкусный и необычный хлеб! 5!

Показать еще комментарии