Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Винегрет по наследству

Винегрет по наследству
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
рецепт из бабушкиного блокнотика и обязательно с квашеной капусткой её приготовления! =)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

картофель - 2-3шт.
свекла - 1шт.
морковь - 1шт.
капуста квашеная - 150-200 г
маринованные огурцы - 2-3 средних шт.
1 банка горошка
растительное масло
зеленый лук - по желанию
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1) Картофель, свеклу, морковь сварить до готовности. Очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. 2) Огурцы порезать кубиками. 3) Квашеную капусту немного отжать от рассола. 4) К свекле добавить немного растительного масла и перемешать - тогда свекла не окрасит остальные овощи (но я больше люблю когда все красненькое). 5) Соединить вместе: картофель, морковь, огурцы, капусту, горошек, заправить маслом и аккуратно перемешать. 6) Добавить свеклу, посолить по вкусу и все вместе еще раз перемешать. 7) При подаче можно посыпать зеленым луком.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Максим
Максим
26.03.2012 21:55:27

Вкусный винегрет!

Serdzeedka
Serdzeedka
27.03.2012 22:49:27
Максим,

спасибо!

XeFes
XeFes
17.02.2011 11:05:58

Большое спасибо за идею с зеленым горошком! Попробовала приготовить - всем очень понравилось. Попробуйте добавить вместо маринованных огурцов "бочковые" - винегрет будет острее (в моей семье его готовят только так):)

Serdzeedka
Serdzeedka
27.03.2012 22:49:47
XeFes,

спасибо за совет! воспользуюсь!

Narmina
Narmina
16.02.2011 13:10:22

Моя бабушка вместо горошка добавляет фасоль. Тоже очень вкусно получается.

Serdzeedka
Serdzeedka
16.02.2011 13:39:39
Narmina,

А какую фасоль - белую или красную?

Narmina
Narmina
16.02.2011 14:08:07
Serdzeedka,

Коричневую:))

Pronya
Pronya
16.02.2011 12:04:17

Люблю "рецепты по-наследству"... иногда тоже делаю с горошком, кстати, пробовала свеклу поливать маслом, она все равно окрашивает остальные овощи (ну, может, не так сильно)

Serdzeedka
Serdzeedka
16.02.2011 13:39:25
Pronya,

Да! Этот рецепт по-наследству от моей бабушки! Конечно вариантов винегрета множество, но этот мой самый любимый!