Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пеньки с сюрпризом

Пеньки с сюрпризом
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Чем-же на этот раз удивить нашу нехочуху-неедяку... "Сюрприз"!!! Идею подсмотрела в интернете...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1. Батон
2. Молоко - 500мл
3. Творог - 200г
4. Сметана - 5 ст.ложек + 1 ст.ложка для обмазки
5. Куриное филе - 300г
6. Сыр - 100-150г
7. Лук - 1 головка
8. Чеснок - 1 зубчик
9. Растительное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Филе порезать маленькими кубиками и немного обжарить на растительном масле вместе с луком и чесночком. В данном случае я брала курочку, т.к. готовлю для малыша. Но я думаю, что здесь будем хорошо любое мяско. Остудить, добавить творог, протертый через сито, сметану, зелень. Все хорошо перемешать...
На весь экран
шаг 2
Батон порезать кружочками высотой 3-4 см и ненадолго замочить в молоке сначала с одной стороны, потом с другой. Затем немного отжать рукой так, чтобы перестало течь молоко. Разложить кружки батона в форму, смазанную маслом и придавливая мякиш пальчиками, сделать углубления, оставив тонкие стенки и дно. Получились маленькие корзинки - пеньки)))
На весь экран
шаг 3
Теперь наполнить наши пеньки начинкой из куриного филе и творога, сверху смазать сметаной и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Затем вынуть, посыпать тертым сыром и еще раз поставить в духовку минут на 5-10 до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 4
Пенечки получаются хрустящими сверху, мягкими внутри с необыкновенно нежной и воздушной начинкой. Я думаю, что ваши детки не откажутся исследовать такое "Чудо природы")))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Татьяна
Татьяна
14.06.2011 19:14:59

Все очень вкусно просто нет сил получу зарплату обязательно сделаю))) Большущее спасибо за такой рецептик)))) 5+

Черешенка
Черешенка
15.06.2011 11:22:16
Татьяна,

Пользуйтесь на здоровье!!! Можно еще рыбкой начинить, тоже очень вкусно получается)))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
03.06.2011 16:52:10

Оля! Так нельзя! У меня аж сердце учащенно бьётся от чтения Ваших рецептов)))),
Прекрасный рецепт и для маленьких и для больших людей. Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!

Черешенка
Черешенка
03.06.2011 21:57:41
ЕЛЕНА,

Спасибо вам, Леночка, за теплые слова! Сегодня они мне нужны как никогда, а то за целый день накушалась гадости в своем рецепте слоек(((

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
03.06.2011 23:32:02
Черешенка,

Не надо обращать внимание...это же женский сайт))),но МНЕ ЗДЕСЬ НРАВИТСЯ!!!!!
Очень хороший женский состав подобрался.
Все энергичные, позитивные,красавицы,люди,которые любят создавать,а не РАЗРУШАТЬ!
)))Это,всё от обычной женской манеры ХОТЕТЬ БЫТЬ ПЕРВОЙ идёт "критика".
:D))) ТАК ДЕРЖАТЬ!
Я поражена Вашему умению и честно преклоняюсь перед людьми,делающими своими руками праздник,такой как делаете Вы!

Черешенка
Черешенка
05.06.2011 00:33:05
ЕЛЕНА,

Спасибо, Елена!!!

Марина
Марина
07.04.2011 09:13:31

Вкуснотища какая! я бы и сама не отказалась от таких "пеньков"!:)5!

Черешенка
Черешенка
07.04.2011 09:20:30
Марина,

Слушай, у меня там пост в детской группе есть, добавь туда свои рецепты детские, вдруг кому-нибудь еще пригодятся!!! http://www.edimdoma.ru/groups/99/posts/559

Марина
Марина
07.04.2011 10:06:17
Черешенка,

Хорошо! в течение дня постараюсь сделать!:)

Nata Ru
Nata Ru
18.02.2011 20:27:20

Я тоже не откажусь исследовать! :)))

Черешенка
Черешенка
18.02.2011 20:32:22
Nata Ru,

Там вкусняшка!!! Так по-крайне мере мой сын сказал)))

Сима♥
Сима♥
17.02.2011 15:52:15

Очень милые пенёчки)))

Черешенка
Черешенка
17.02.2011 16:35:29
Сима♥,

Сима, спасибо!!!

Показать еще комментарии