Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Арахисовый соус

Арахисовый соус
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Соусная эпопея продолжается ;) . Один из самых известных и популярных предметов Таиландской кухни - является этот довольно не хитрый соус. Его можно употреблять как дип для Spring Rolls , так и для приготовления известной лапши Пад Тай.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 ст. л Арахисового масла (без каких либо фруктво/шоколадно/не естественных добавок)

4 ст. л кокосового молока ( можно заменить водой , но снизить общее кол. воды до 6 ст. л)

4 ст. л а воды

1 ст. л сока лайма

2 ч.л соевого соуса

1 ч.л кунжутного масла

1 ст. л коричневого сахара

1 зубок чеснока (мелко нарезанного)

перец чили на вкус

Если есть >>>>>>>>>>>>>

2 ст. л. красной карри пасты

1 ст. л Вустершир соус

2 ч. л. тертого имбиря

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты кроме воды, прокрутить минуты 2 в блендере. Добавляем воду и прокручиваем до однородной массы. Перекладываем в кастрюлю с неприлипающим покрытием и готовим помешивая на среднем огне минут 5, пока не появятся пузыри покроям кастрюли. Хранится в холодильнике около месяца.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Розмарин
Розмарин
19.02.2011 22:48:38

О! Наконец-то я нашла того, кто мне объяснит, что из себя представляет арахисовое масло! В американских фильмах оно фигурирует постоянно, а вот в российских магазинах я его не встречала. И даже не представляю, где его искать - то ли в отделе с растительными маслами, то ли в кондитерском среди всяких шоколадных паст! Расскажите о нем поподробнее, пожалуйста! А сейчас, увы, мне даже не оценить рецепт - не могу себе этого представить.
P.S. И искренне удивляюсь тем участникам, которые живя в России, так запросто собрались его готовить... ;)

Станислав
Станислав
20.02.2011 20:56:37
Розмарин,

Я слышал что продаётся в некоторых крупных сетях магазинов типа Перекресток и Окее, ручаться не буду, сам не видел. Бренды желательно брать Американские, но если нету выбора Европейские тоже пойдут ;) . Здесь продают онлайн http://7cont.ru/good/928/
Масло , вернее быт корректным Паста, напоминает по консистенции как "жидкую" халву. Вкус довольно уникальный, немного терпкий. Паста содежит много витамина Е и полезные масла. Существует даже несколько диет основанных на Арахисовом Масле ;). Сегодня постараюсь сделать домашнее и напечатать рецепт.
П.С тут немного более широкая инфо о пользе самого масла
http://www.naturalmask.ru/arahis-maslo.html

Розмарин
Розмарин
21.02.2011 03:02:29
Станислав,

Спасибо! Отпишусь если удастся приобрести его!

Станислав
Станислав
21.02.2011 21:47:32
Розмарин,

вроде получился ;)
http://www.edimdoma.ru/recipes/18449

Pronya
Pronya
19.02.2011 11:51:09

И снова прекрасный соус, 5!

Станислав
Станислав
19.02.2011 18:18:30
Pronya,

Благодарю Pronya!

galka♥
galka♥
19.02.2011 10:52:22

Хороший соус! Как и всегда 5!

Станислав
Станислав
19.02.2011 18:17:54
galka♥,

Спасибо galka!

Сима♥
Сима♥
19.02.2011 10:36:34

Как всегда чудесный соус,Стен!5!Где б ещё масло арахисовое раздобыть,,?Я его не пробовала даже)

Станислав
Станислав
19.02.2011 18:17:31
Сима♥,

Спасибо Вам! вот блин незадача... Обещаю хороший и доступный рецепт арахисового масла ;)

Сима♥
Сима♥
20.02.2011 10:09:57
Станислав,

Спасибо!))Буду признательна))И не одна я))

Сима♥
Сима♥
21.02.2011 22:04:54
Станислав,

Спасибо))

ирушка
ирушка
19.02.2011 10:30:20

Вы мастер соусов!

Станислав
Станислав
19.02.2011 18:14:05
ирушка,

Спасибо mikusm! я только учусь )

Показать еще комментарии