Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Грудинка в зёрнышках.

Грудинка в зёрнышках.
Грудинка в зёрнышках.
Грудинка в зёрнышках.
Грудинка в зёрнышках.
18361 ed4 square100
Грудинка в зёрнышках.
Грудинка в зёрнышках.
Грудинка в зёрнышках.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Захотелось мясо в зёрнышках и получилось очень сочно. Даже младшенькая просила "мясо, мясо")) Я делала на глаз, поэтому количество ингредиентов приблизительное.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

грудинка телёнка 600г
горчица французкая в зёрнах
соевый соус 2ст.л.
чеснок 2 зубчика
орегано, перец, соль
лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грудинку поперчить, посолить. Смазать горчицей в зёрнах (примерно 3 ст.л.), политьсоевым соусом, выдавить чеснок, травки на свой вкус (у меня только орегано). Хорошо перемешать, поставить в холодильник на 2 часа(можно на ночь).
На весь экран
шаг 2
В форму налить чуть растительного масла,и я добавляю чуть воды, выложить грудинку. Форму накрыть фальгой и тушить при t-180, около 1 часа. Затем снять фольгу, положить лавровый листик и дать мясу подрумяниться.
На весь экран
шаг 3
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Сима♥
Сима♥
21.02.2011 14:13:26

Замечательный рецепт!))5!

Nadin
Nadin
21.02.2011 14:48:43
Сима♥,

Спасибо, Сима! Сейчас пеку торт с айвой, уже в восторге! Потом покажу что получилось)))

Lyudmilae
Lyudmilae
20.02.2011 20:18:39

Вкусно. И очень хорошие фотографии.

Nadin
Nadin
20.02.2011 20:33:29
Lyudmilae,

Благодарю!

Эллиса
Эллиса
20.02.2011 15:45:59

Очень вкусно!!!

Nadin
Nadin
20.02.2011 15:55:11
Эллиса,

Спасибо, Эллиса!

Ева
Ева
20.02.2011 14:24:35

Да! Время обед - очень соблазнительно!И выглядит красиво! 5!

Nadin
Nadin
20.02.2011 14:36:08
Ева,

Спасибо, EVA! Муж с утра ест что-то полегче, а сегодня "соблазнился" перед работой.)))