Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадное суфле запеченное с пьяной вишней

Шоколадное суфле запеченное с пьяной вишней
Шоколадное суфле запеченное с пьяной вишней
18367 ed4 square100
Шоколадное суфле запеченное с пьяной вишней
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Готовила "Ананасовые корзиночки", использовала всего лишь один ананас, а остатки суфле запекла с вишней и черешней, получилось вкусно! И низкокалорийно!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 мл молока
1 ч.л. ванильного сахара
50 гр сахарной пудры
4 яичных желтка
2 яичных белка
30г муки
20г крахмала
25 г какао
50 мл воды
вяленая вишня или свежая черешня
коньяк

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вишню (черешню без косточки) замочить на ночь в коньяке, затем достать и обсушить. Для детей можно замочить вишню в чае Эрл Грей.
На весь экран
шаг 2
Подбить желтки, ввести сахарную пудру, крахмал, муку. Вскипятить молоко, осторожно ввести желтковую массу, готовить как заварной крем, затем ввести предварительно разбавленное в кипятке какао. В конце вмешать взбитые белки.
На весь экран
шаг 3
Формочки для запекания наполнить шоколадной массой и вишней, воткнуть одну ягодку сверху. Запекать в духовке при температуре 190С 15 мин.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Pronya
Pronya
21.02.2011 11:33:41

Такое нежное суфле и черешенка к месту! 5!

домохозяйка
домохозяйка
21.02.2011 16:08:56
Pronya,

Спасибочки! А черешенка у меня везде к месту, я к ней как Винни пух к меду, "Если мед есть, то его уже нет!"

Nata Ru
Nata Ru
21.02.2011 07:47:47

Ням-ням!!! :))

домохозяйка
домохозяйка
21.02.2011 08:53:21
Nata Ru,

Рада, что и тебе тоже нравится!

Ева
Ева
21.02.2011 01:01:15

МММ...черешня...лето...:)) Замечательный рецепт!!5!! А за то, что низкокалорийный 10 раз 5!! Спасибо за рецепт!

домохозяйка
домохозяйка
21.02.2011 08:52:34
Ева,

На здоровье, Ева!

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
20.02.2011 21:00:42

Классный десерт!

домохозяйка
домохозяйка
20.02.2011 21:12:23
Жанна-Амалия,

Мои то уже съели, теперь ходят и на фото облизываются! Спасибо!

Вениамин
Вениамин
20.02.2011 19:59:15

Отлично! И я даже больше "за" черешню, в кулинарии уступает место вишни...надо справлять!

домохозяйка
домохозяйка
20.02.2011 20:50:28
Вениамин,

Согласна! В наш магазин завезли черешню, а я мимо нее пройти не могу никогда, поэтому схватила не раздумывая, хотя понимаю не сезон и т.п. К свежей вишне я равнодушна, но вот вяленые ягодки мне нравятся за кисло-сладкий вкус, особенно в выпечке. Спасибо за отзыв!

Показать еще комментарии