Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Йончики-шампиньончики

Йончики-шампиньончики
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

шампиньоны свежие - 15шт
грудинка - 100 гр
шинка - 100 гр
лук репчатый - 1 шт
сыр - 100 гр
майонез - 5ст л
зелень

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
102703 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Из шампиньонов вынуть ножки, очистить шляпки чайной ложкой от пленок и прочих внутренностей. Лук, грудинку и шинку, ножки от шампиньонов мелко-мелко нарезать и обжарить в растительном масле на сковороде до золотистого цвета
Из шампиньонов вынуть ножки, очистить шляпки чайной ложкой от пленок и прочих внутренностей. Лук, грудинку и шинку, ножки от шампиньонов мелко-мелко нарезать и обжарить в растительном масле на сковороде до золотистого цвета
На весь экран
шаг 2
Пока смесь обжаривается, сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Когда зажаренная смесь остынет, переложить ее к сыру и зелени, добавить майонез, перемешать.
Пока смесь обжаривается, сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Когда зажаренная смесь остынет, переложить ее к сыру и зелени, добавить майонез, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Разложить смесь по шляпкам, отправить в духовку на 25 мин при 160*.
Разложить смесь по шляпкам, отправить в духовку на 25 мин при 160*.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Narmina
Narmina
21.02.2011 10:50:20

А без шинки можно приготовить?

Anuta 1375
Anuta 1375
21.02.2011 10:57:41
Narmina,

можно только с грудинкой (тогда 200гр), или вместо шинки любое другое готовое мясо без жира

oksana
oksana
21.02.2011 10:39:49

ok, spasibo bol'shoe. A grydinka dolzna bit' siraya ili varennaya?

Anuta 1375
Anuta 1375
21.02.2011 10:53:56
oksana,

по-моему она была варено-копченая, т.е. уже готовая к употреблению

oksana
oksana
21.02.2011 10:28:58

Skazite pozalysta cto takoe shinka?

Anuta 1375
Anuta 1375
21.02.2011 10:35:30
oksana,

это такое мясо без жира, очень похоже на карбонад (ну или еще на ветчину похоже). она уже готовая продается в супермаркетах. вот на первом фото я ее как раз режу

Черешенка
Черешенка
21.02.2011 08:47:20

Я делаю немного другие, но все равно - это вкуснотища!!! 5)

Anuta 1375
Anuta 1375
21.02.2011 09:59:37
Черешенка,

Спасибо большущее)))

Ева
Ева
21.02.2011 00:42:20

Я такие же готовлю - это очень вкусно!!!5!!!

Anuta 1375
Anuta 1375
21.02.2011 00:43:39
Ева,

Спасибо!!!