Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье "Настоящее, мужское"

Печенье "Настоящее, мужское"
Печенье "Настоящее, мужское"
Печенье "Настоящее, мужское"
Печенье "Настоящее, мужское"
18482 ed4 square100
Печенье "Настоящее, мужское"
Печенье "Настоящее, мужское"
Печенье "Настоящее, мужское"
Рецепт на:
15 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусное,очень калорийное,очень полезное,в общем ПОЛНОЦЕННАЯ ЕДА и как сказал тренер моего сына по рукопашному бою "...Настоящее,мужское,...для ПОБЕДИТЕЛЯ!" В общем для вас МАЛЬЧИКИ! С ПРАЗДНИКОМ!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Творожный слой:
творог(любой)-400гр.
масло сливочное-200гр.
яйцо-1шт.
мука-2стакана
соль1/4ч.л.
сода,гашеная лимон.сок.1ч.л.
ванилин
Фруктовый слой:
Тёртая морковь-2стакана
Мелко порубленные курагр и чернослив-2стакана
Коричневый сахар-1/2стакана(можно больше)
Сливки-1/2стакана
мёд-4-5ст.л.
Порубленый лимон-1шт.
Овсяный слой
Овсяные хлопья-2стакана
Сливочное масло-100гр.

Порубленные Грецкие или любые орехи-1,5-2стакана
Коричневый сахар смешаный с молотыми специями(корица,мускат,кардамон)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для творожного теста:смешать все ингредиенты,кусок,размером "с кулак",отделить и убрать в морозилку,остальное сформировать в "ком" и убрать в холодильник. Для "фруктового слоя": высыпать сахар на сковороду,добавить морковь,помешивая,обжаривать,растворяя сахар.Добавить сухофрукты,вылить сливки и томить15-20мин. Прибавить лимон, мёд,можно сюда же добавить орехи. Если увеличить время томления,чтобы испарилась жидкость,а потом выложить на противень и запечь вдуховке(30-40мин)-получатся козинаки. Для овсяного слоя: растопить сливочное масло,добавить овсяные хлопья и обжарить их помешивая. На самом деле это вариант "Овсяных шариков"(кришнаитского рецепта):400гр.овсяных хлопьв обжарить с 200гр.слив.масла,смешать с варёной сгущёнкой,охладить,скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке. Собираем печенье: Раскатываем творожное тесто,помещаем на противень(пергамент),посыпаем орехами. Сверху распределяем "фруктовый слой",на него-"овсяный".Достаём из морозилки творожную "запаску"-натираем на крупной тёрке сверху и посыпаем сахаром со специями. Выпекаем до 30мин при180гр. и 10-15мин. под грилем. Печенье получается нежное,с начинкой-"тянучкой" и хрустящей корочкой!
Для творожного теста:смешать все ингредиенты,кусок,размером "с кулак",отделить и убрать в морозилку,остальное сформировать в "ком" и убрать в холодильник. Для "фруктового слоя": высыпать сахар на сковороду,добавить морковь,помешивая,обжаривать,растворяя сахар.Добавить сухофрукты,вылить сливки и томить15-20мин. Прибавить лимон, мёд,можно сюда же добавить орехи. Если увеличить время томления,чтобы испарилась жидкость,а потом выложить на противень и запечь вдуховке(30-40мин)-получатся козинаки. Для овсяного слоя: растопить сливочное масло,добавить овсяные хлопья и обжарить их помешивая. На самом деле это вариант "Овсяных шариков"(кришнаитского рецепта):400гр.овсяных хлопьв обжарить с 200гр.слив.масла,смешать с варёной сгущёнкой,охладить,скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке. Собираем печенье: Раскатываем творожное тесто,помещаем на противень(пергамент),посыпаем орехами. Сверху распределяем "фруктовый слой",на него-"овсяный".Достаём из морозилки творожную "запаску"-натираем на крупной тёрке сверху и посыпаем сахаром со специями. Выпекаем до 30мин при180гр. и 10-15мин. под грилем. Печенье получается нежное,с начинкой-"тянучкой" и хрустящей корочкой!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
24.02.2011 02:15:23

Мне нравится вдвойне, когда полезно и вкусно! Спасибо за рецептик, Ирушка!

ирушка
ирушка
24.02.2011 19:52:11
Мария KMW,

Спасибо,Машик-заметила..!

Людмила
Людмила
23.02.2011 18:31:51

Супер, столько полезностей и вкусностей в одном рецепте!:)

ирушка
ирушка
24.02.2011 19:53:40
Людмила,

Спасибо,Людочка!...Каюсь,грешна-люблю все "полезности" "в кучу" собрать!

Pronya
Pronya
23.02.2011 15:45:51

Когда прочла название (да и на фото так показалось), подумала, что это пирог с мясом - ну, для мужчин ведь все, что с мясом - это самое вкусное... Но ваша начинка мне, конечно, понравилась больше, да и любой мужчина такое оценит (они хоть и защитники, но сладкоежки...) 5!

ирушка
ирушка
24.02.2011 19:56:07
Pronya,

Леночка,спасибо тебе огромное(похоже это "мясо" заинтересовало только девочек),antari,думаю не обидется!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
23.02.2011 12:50:51

класнючее печенье. Что за ягодки на фото? 5

ирушка
ирушка
23.02.2011 15:23:35
ЮсяЮся,

Спасибо,Юся!...Это чёрная смородина(у мамы в Белоруссии есть сорт "великан"-на вкус кисловата,зато морозится,перевозится и украшается отлично)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
23.02.2011 12:49:34

класнючее печенье. Что за ягодки на фото? 5

Показать еще комментарии