Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свинина с фаршированным картофелем "Прощай, талия"

Свинина с фаршированным картофелем "Прощай, талия"
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень сытное, вкусное блюдо, рассчитано на большую компанию.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1,5 кг. картофеля
200 гр. карбоната
200 гр. сыра
2 ст. л. сметаны
50 гр. зеленого лука
1 кг свинины
1 кг шампиньонов
5 зубков чеснока
4 синих лука
1 яйцо
соль, перец
сухая мята, прованские травки
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить картофель до полу-готовности. Разрезать на пополам и вынуть средину. Средину картофеля потолочь, добавить очень мелко нарезанный карбонат, яйцо, сметану, посолить, поперчить , добавить зеленый лук и все хорошо перемешать и нафаршировать картошку.
Отварить картофель до полу-готовности. Разрезать на пополам и вынуть средину. Средину картофеля потолочь, добавить очень мелко нарезанный карбонат, яйцо, сметану, посолить, поперчить , добавить зеленый лук и все хорошо перемешать и нафаршировать картошку.
На весь экран
шаг 2
Грибы помыть, посолить, поперчить, налить оливкового масла и тертых два зубка чеснока. Лук почистить, порезать на 8 частей и добавить в грибы, мариновать 1 час.
На весь экран
шаг 3
Мясо нашпиговать чесноком, натереть солью и перцем, и обжарить на оливковом масле со всех сторон до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 4
В форму по бокам выложить картофель, посредине грибы и лук, а сверху на грибы мясо. Запекать 50 минут при температуре 180 градусов. Потом вынуть на картошку посыпать тертым сыром и опять запекать 25 минут.
В форму по бокам выложить картофель, посредине грибы и лук, а сверху на грибы мясо. Запекать 50 минут при температуре 180 градусов. Потом вынуть на картошку посыпать тертым сыром и опять запекать 25 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
22.02.2011 20:06:31

Благодарная компания спасёт положение быстрее, чем нависнет непоправимая угроза над талией;) Так что можно даже чуть-чуть напотом отложить:)

ktara
ktara
22.02.2011 19:50:40

Я тоже!!!!!

Ева
Ева
22.02.2011 18:54:37

Ох, ktara, я распрощалась со своей талией как только зарегистрировалась на этом сайте:)) Хороший рецепт!5