Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Нормандский грушевый тарт
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
26036
1
Реклама

Мужской торт

Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Рецепт на:
6 персон
 
Ингредиенты
Тесто:
2 стакана муки
6 яиц
150 гр.маргарина
1 стакан сахара
3-4 ст.л.какао
пакетик ванильного сахара
пакетик разрыхлителя
растительное масло для смаз.формы
Крем:
3 плитки горького шоколада (300 гр.)
300 мл сливок для взбивания (33-38%)
Сироп и украшение:
150 мл воды
столько же коньяка
150 гр. сахара
сахарная пудра или взбитые сливки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Растираем сахар с маргарином до эластичной массы, по одному вводим яйца, затем просеиваем муку и добавляем туда ванильный сахар, разрыхлитель. Замешиваем тесто. Делим тесто на 2 части, в одну добавляем какао.


На весь экран
С помощью кулинарного мешка или пакета со срезанным уголком, выдавливаем,чередуя цвета теста, кольца в круглую форму. Таким образом выпекаем три коржа (может получиться и больше)при 200 С 25-30 минут.


На весь экран
Растопить шоколад и сливки на водяной бане, взбить венчиком до однородной массы. Убрать в холодильник до тех пор,пока не понадобится.


На весь экран
Воду, сахар и коньяк довести до кипения и затем охладить. Готовые коржи пропитать сиропом. Затем достать крем и смазать кремом. Бока и верх торта так же покрыть кремом и убрать в холодильник на 2 часа.


На весь экран
Сделать трафарет в форме шахматной доски из любой бумаги. Покрыть бумагой поверхность торта и посыпать сахарной пудрой,аккуратно снять (как вариант: смазать поверхность бумаги взбитыми сливками). Убрать торт в холодильник еще на три часа.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Забираю в копилку!5+

Gergana
Gergana
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Юлия,спасибо большое, забирайте ;)

домохозяйка
домохозяйка
13 лет назад

Интересная идея с заполнением по кругу разным тестом, при случае воспользуюсь, спасибо!5!

Gergana
Gergana
13 лет назад
домохозяйка,

Спасибо! Готовьте на здоровье!

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

В который раз убеждаюсь, как везет нашим мужчинам!!! Супер-торт!!! Вам 5)

Gergana
Gergana
13 лет назад
Черешенка,

Благодарю!

ирушка
ирушка
13 лет назад

Ваш торт,думаю и дамам понравится!

Gergana
Gergana
13 лет назад
ирушка,

Спасибо!Решила так назвать из-за шахматной темы и присутствия коньяка :) Ну, и конечно же, потому что готовила на 23-е февраля :)

Olya
Olya
13 лет назад

Как вкусно, я уже хочу:)))! 5+

Gergana
Gergana
13 лет назад
Olya,

Спасибо большое! Если будете готовить, держите в холодильнике 5 часов как по рецепту. Должен хорошенько пропитаться.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.