Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мужской торт

Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
18664 ed4 square100
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
2 стакана муки
6 яиц
150 гр.маргарина
1 стакан сахара
3-4 ст.л.какао
пакетик ванильного сахара
пакетик разрыхлителя
растительное масло для смаз.формы
Крем:
3 плитки горького шоколада (300 гр.)
300 мл сливок для взбивания (33-38%)
Сироп и украшение:
150 мл воды
столько же коньяка
150 гр. сахара
сахарная пудра или взбитые сливки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Растираем сахар с маргарином до эластичной массы, по одному вводим яйца, затем просеиваем муку и добавляем туда ванильный сахар, разрыхлитель. Замешиваем тесто. Делим тесто на 2 части, в одну добавляем какао.
На весь экран
шаг 2
С помощью кулинарного мешка или пакета со срезанным уголком, выдавливаем,чередуя цвета теста, кольца в круглую форму. Таким образом выпекаем три коржа (может получиться и больше)при 200 С 25-30 минут.
На весь экран
шаг 3
Растопить шоколад и сливки на водяной бане, взбить венчиком до однородной массы. Убрать в холодильник до тех пор,пока не понадобится.
На весь экран
шаг 4
Воду, сахар и коньяк довести до кипения и затем охладить. Готовые коржи пропитать сиропом. Затем достать крем и смазать кремом. Бока и верх торта так же покрыть кремом и убрать в холодильник на 2 часа.
На весь экран
шаг 5
Сделать трафарет в форме шахматной доски из любой бумаги. Покрыть бумагой поверхность торта и посыпать сахарной пудрой,аккуратно снять (как вариант: смазать поверхность бумаги взбитыми сливками). Убрать торт в холодильник еще на три часа.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
27.02.2011 11:44:40

Забираю в копилку!5+

Gergana
Gergana
27.02.2011 13:27:53
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Юлия,спасибо большое, забирайте ;)

домохозяйка
домохозяйка
26.02.2011 22:57:48

Интересная идея с заполнением по кругу разным тестом, при случае воспользуюсь, спасибо!5!

Gergana
Gergana
27.02.2011 07:17:50
домохозяйка,

Спасибо! Готовьте на здоровье!

Черешенка
Черешенка
26.02.2011 15:46:55

В который раз убеждаюсь, как везет нашим мужчинам!!! Супер-торт!!! Вам 5)

Gergana
Gergana
26.02.2011 22:13:54
Черешенка,

Благодарю!

ирушка
ирушка
26.02.2011 14:59:31

Ваш торт,думаю и дамам понравится!

Gergana
Gergana
26.02.2011 15:02:13
ирушка,

Спасибо!Решила так назвать из-за шахматной темы и присутствия коньяка :) Ну, и конечно же, потому что готовила на 23-е февраля :)

Olya
Olya
26.02.2011 14:40:23

Как вкусно, я уже хочу:)))! 5+

Gergana
Gergana
26.02.2011 15:00:29
Olya,

Спасибо большое! Если будете готовить, держите в холодильнике 5 часов как по рецепту. Должен хорошенько пропитаться.