Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Солянка

Солянка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт мне подсказала подруга и теперь он один из любимых в нашей семье.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мясо свинина, курица
Картофель-3 шт на 2,5 л воды
Лук 1-2шт
Морковь-1шт
Огурцы соленые-3шт
Мука-1 чайная ложка
Томатная паста-2 ст.ложки
Колбаса копченая, сосиски, оливки
Специи и зелень по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить бульон с мясом свинины и курицы, незабудьте посолить, положить лавровый лист и перец горошком.
Отварить бульон с мясом свинины и курицы, незабудьте посолить, положить лавровый лист и перец горошком.
На весь экран
шаг 2
Разобрать мясо, а в бульон положить вариться картофель (можно целыми картофелинами). Пока картофель варится, готовим овощи для поджарки.
Разобрать мясо, а в бульон положить вариться картофель (можно целыми картофелинами). Пока картофель варится, готовим овощи для поджарки.
На весь экран
шаг 3
Необходимо сделать поджарку: лук, морковь, соленый огурец, чайную ложку муки, томатную пасту. Все перемешать и обжарить.
Необходимо сделать поджарку: лук, морковь, соленый огурец, чайную ложку муки, томатную пасту. Все перемешать и обжарить.
На весь экран
шаг 4
Когда картофель сварится надо размять его толкушкой в бульоне. Затем засыпаем уже приготовленную нами поджарку, а также порезанные: колбасу, сосиски, оливки и добавим 3 ст.ложки рассола из оливок. Специи добавляем по вкусу.
Когда картофель сварится надо размять его толкушкой в бульоне. Затем засыпаем уже приготовленную нами поджарку, а также порезанные: колбасу, сосиски, оливки и добавим 3 ст.ложки рассола из оливок. Специи добавляем по вкусу.
На весь экран
шаг 5
На стол подаем с зеленью, со сметаной и с долькой лимона. Приятного аппетита!
На стол подаем с зеленью, со сметаной и с долькой лимона. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Вешняя
Вешняя
10.12.2011 12:19:32

Отличный рецепт,большое спасибо. Муж 3 тарелки за раз съел)))

Наталья
Наталья
29.11.2011 20:51:33

Интересно и вкусно! А Вы добавляете оливки. Или это на любителя-оливки или маслины?

Наталья
Наталья
07.12.2011 14:49:42
Наталья,

Я сама с маслинами не готовила, но думаю на любителя. Просто оливки посоленее и покислее вкус делают у солянки.

Оксана
Оксана
17.05.2011 23:49:58

Большое спасибо за рецепт! получилось очень вкусно)

Наталья
Наталья
18.05.2011 15:37:46
Оксана,

Я рада что вам понравилось!))

Sticky honey
Sticky honey
03.03.2011 17:05:22

спасибо за рецепт)уже начала варить бульон))

Наталья
Наталья
04.03.2011 17:22:36
Sticky honey,

Поделитесь впечатлением от рецепта. Надеюсь, он Вам понравился.

Sticky honey
Sticky honey
05.03.2011 12:05:16
Sticky honey,

очень понравился, только я еще лимончика добавила)

Наталья
Наталья
05.03.2011 14:13:18
Sticky honey,

Правильно сделали. Его подают с лимоном. Просто я сама не люблю, вот и написать забыла. Сейчас поправлю.

Ирина
Ирина
28.02.2011 21:05:41

Рецепт супер! 5+

Наталья
Наталья
01.03.2011 08:04:54
Ирина,

Рада стараться. Спасибо.

Показать еще комментарии