Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожный пирог "Виктория"

Творожный пирог "Виктория"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт мне дала моя старшая сестричка Виктория. Поэтому и пирог называется "Виктория".
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
Мука - 300 гр
Масло сливочное - 150 гр
Разрыхлитель - 0.5 пачки ( у меня пачка - 15 гр)
Ванильный сахар - 1 пачка (15-20 гр)

Начинка:
Творог - 500 гр
Яйцо - 4 шт.
сахарный песок - 150 гр
Цедра 1 лимона
Сок половинки лимона

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
115050 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Тесто: Муку порубить ножом (можно миксером) с размягченным сливочным маслом. Добавить разрыхлитель, ванильный сахар. Хорошенько перемешать. В тесто вы можете ещё добавить граммов 100 сахарного песка. Я не добавляю, так как для меня это слишком сладко получается.
На весь экран
шаг 2
Начинка: Творог смешать с сахарным песком. Добавить 4 яйца, цедру лимона и сок. Перемешать до однородной массы. Масса получится жидкая. Не пугайтесь. В духовке всё будет так как надо. Ещё я добавляю 1 натертое на крупной терке зеленое яблоко без кожуры.
На весь экран
шаг 3
Половину готово теста высыпать в форму, разровнять и легким движением ложки слегка его примять. Вылить начинку. Оставшуюся часть теста высыпать сверху на начинку и тоже слегка разровнять. Выпекать при температуре 180 С примерно минут 20-25.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
solnushka
solnushka
16.06.2012 16:57:49

Спасибо большое! Рецепт просто великолепный! Очень просто и очень вкусно!
Часто делаю теперь. Великолепный рецепт!

Иринка
Иринка
18.06.2012 19:00:17
solnushka,

Мне очень приятно, что пирог у вас теперь частый "гость" на столе. И меня вы сейчас так соблазнили, что решила испечь его сейчас )))
Solnushka, спасибо за Ваш отзыв!

Просто_Кот
Просто_Кот
19.06.2011 13:54:16

Отличный пирог! мне его знакомая советовала и нашел его тут в итоге =) выкладываю фото что у меня получилось)

Иринка
Иринка
19.06.2011 15:15:26
Просто_Кот,

Ох, как здорово! Очень даже отлично получилось!
Спасибо :)

Просто_Кот
Просто_Кот
19.06.2011 15:22:16
Иринка,

взаимно ;)

Черешенка
Черешенка
28.02.2011 13:27:41

Творожное лакомство!!! Ммм... Вкуснятинка!!! 5+ и мой голос)))

Иринка
Иринка
28.02.2011 17:31:25
Черешенка,

Спасибо большое :)

Elena1639
Elena1639
28.02.2011 11:32:43

Пирог наивкуснейший! В моей кулинарной тетрадке, которую веду с детства, он записан как "Королевская ватрушка". "Пятерка с +".

Иринка
Иринка
28.02.2011 11:38:21
Elena1639,

Оооо, отлично!!!!! Ещё и королевская :) У меня мама обожает это пирог.

Людмила
Людмила
28.02.2011 05:20:01

Спасибо забираю понравилось !!!!

Иринка
Иринка
28.02.2011 10:31:44
Людмила,

Пожалуйста!!!!

Юлия
Юлия
07.03.2011 16:44:19
Иринка,

Ирочка,спасибо огромное за рецепт моя турецкая свекровь в восторге))))они тут такое не пекут)

Иринка
Иринка
07.03.2011 16:52:18
Юлия,

Ооооо, я очень рада, что вашей свекрови понравилось!!!! На здоровье!!!!