Рецепты по продуктам
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: блинчики с кукурузной мукой, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.


Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: блинчики с кукурузной мукой. С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт блинчики с кукурузной мукой, то обязательно посмотрите эти блюда:
 

Главная » Рецепты » Блины, оладьи, сырники » Блины простые » Блинчики с кукурузной мукой

Блинчики с кукурузной мукой

Голоса за рецепт дня
Показать всех (12)
Черешенка
59867-thumb5
ирушка
43505-thumb5
Маруся
44270-thumb5
Zoya
User_thumb5_default
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
53943-thumb5
katerina929
User_thumb5_default
Каролина
66485-thumb5
KOLO
60521-thumb5
Светлана♥
66100-thumb5
Рецепт – Блинчики с кукурузной мукой
Добавило 17 человек
Рейтинг:
65
Основное
Комментарии (6)
Фотоотчеты (0)
Добавлено: 02 марта 2011
29315-commenting

Описание

Пришла масленичная неделя и конечно нужно побаловать своих домашних блинами. В принципе я и так довольно часто делаю блины. Вкусы в моей семье разделились - супруг употребляет только фаршированные блины, сынуля просто блины. Вот приходится всегда готовить блины в двух вариантах. Писать точный рецепт блинов очень сложно. Все зависит от вкусов и предпочтений, кто то любит тонкие блинчики, кто то толстенькие, кто то дрожжевые. Я то же готовлю разные блины. И начинки у нас всегда разнообразные - творог, начинка из отварной печени, с брынзой и др. Но одно всегда принципиально - нельзя экономить на яйцах и готовить тесто обязательно на молоке. И если нужны тонкие, ажурные, воздушные блины - возьмите Ваш рецепт и готовьте все традиционно кроме того, что разделите желтки и белки яиц, тесто замешивайте на желтках, а в самом конце осторожно введите яичные белки взбитые в стойкую пену. Когда мой сынуля был маленький я часто готовила ему "рыжие" блины - с добавлением натертой на мелкой терке сырой морковки.

Ингредиенты

Приблизительно:
мука пшеничная 1 стакан
мука кукурузная 1/4 стакана
4 яйца
соль
немного сахара
молоко (количество по необходимости - от Вашего желания какие нужны блинчики)

Способ приготовления

Взбалтываем яйца 1/2 стакана молока, солью и сахаром.

Добавляем к яйцам муку и взбиваем венчиком в однородное без комочков тесто.

Постепенно добавляя молоко доводим тесто до желаемой консистенции.

В самом конце добавляем пару ложек растительного масла.

Жарим блинчики.

Употребляем по желанию - с начинками и без них.

Употребляем по желанию - с начинками и без них.

Отзывы, комментарии

Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
5.0 5.0 1.0 13
Уже оценили
Всего проголосовало (13)
59867-thumb5
Черешенка
оценка:5
43505-thumb5
ирушка
оценка:5
58342-thumb5
Ольга
оценка:5
User_thumb5_default
Zoya
оценка:5
53943-thumb5
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
оценка:5
User_thumb5_default
katerina929
оценка:5
66485-thumb5
Каролина
оценка:5
60521-thumb5
KOLO
оценка:5
66100-thumb5
Светлана♥
оценка:5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить  

Вы еще не зарегистрированы на сайте? Пройдите  регистрациюпрямо сейчас.

60052-commenting
Pronya
02.03.2011 19:27

Кукурузные еще не пробовала, обязательно попробую, спасибо за рецепт, 5 и голос!

53955-commenting
Valentina 78
02.03.2011 17:58

Блин Век живи век учись.Спасибо за рецепт и "рыжие"блины-)5!

53943-commenting
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
02.03.2011 11:16

Ой сколько блинов,сколько блинов!Глаза разбегаются!Кукурузная мука есть,надо попробывать.Спасибо за рецепт 5+

43505-commenting
ирушка
02.03.2011 10:44

С кукурузной-особенно вкусно!!!

59867-commenting
Черешенка
02.03.2011 09:20

Очень люблю кукурузный блинчики!!! Вам 5+ и голос!!!

59207-commenting
Филип
02.03.2011 07:49

Отличные блинки! Я бы с мясом сделал)

Если вы уже готовили по рецепту, то вы можете поделиться фотографиями готового бюда с другими.




Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Блинчики с кукурузной мукой, простой пошаговый рецепт с фото.