Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мандариново-ореховый рулет

Мандариново-ореховый рулет
Мандариново-ореховый рулет
Мандариново-ореховый рулет
18859 ed4 square100
Мандариново-ореховый рулет
Мандариново-ореховый рулет
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

мука - 2ст.
сахар-3 ст.л.
масло сливочное - 3 ст.л.
яйца - 4 шт.
дрожжи - 15г.
молоко-3 ст.л.
Для начинки: мандариновое варенье или джем, стакан размельченных грецких орехов, горсть изюма.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Дрожжи разводим в теплом молоке и добавляем 1 ст. муки. Оставляем на 2-3 часа в теплом месте. Затем добавляем все остальные ингредиенты для теста. И ждем еще час. После чего раскатываем пласт для рулета (около 40 см и 5мм в толщину). Смазываем пласт растопленным сливочным маслом, но не горячим!! Затем промазываем вареньем/джемом, и посыпаем орехами и изюмом. Аккуратно сворачиваем в рулет. Укладываем швом вниз на противень смазанный маслом. Верхушку рулета помазать сырым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать 30 мин при t 220C. Приятного чаепития! =)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Catherine
Catherine
31.03.2011 14:42:51

Добрый день,
Может я что-то не понимаю, но как при условии разведения дрожжей 15 гр в 3х ст.л. молока и при добавлении стакана муки - может подняться тесто? за счет чего?

Ольга
Ольга
31.03.2011 15:46:17
Catherine,

я не знаток дрожжевого теста.но,как видите, поднялось. и оч даже удачно.

Catherine
Catherine
31.03.2011 15:57:06
Ольга ,

тем не менее пропорции были именно 15 г. дрожжей+3 ст.л. молока + стакан муки и все на 2-3 часа оставить?

и какой консистенции получилось тесто перед тем как Вы его оставляли на 2-3 часа?

ЮсяЮся
ЮсяЮся
04.03.2011 15:17:02

прелесть...

Ольга
Ольга
04.03.2011 16:59:28
ЮсяЮся,

спасибо)

Эллиса
Эллиса
04.03.2011 13:13:00

Красивый и вкусный рулет!

Ольга
Ольга
04.03.2011 13:49:01
Эллиса,

данке)

almarinika
almarinika
03.03.2011 18:00:50

хорошо получилось!

Ольга
Ольга
04.03.2011 11:47:06
Сима♥
Сима♥
03.03.2011 13:31:05

Очень вкусный рулет)5!

Ольга
Ольга
04.03.2011 11:47:16
Сима♥,

приятно)

Показать еще комментарии