Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Киноа с шампиньонами и овощами

Киноа с шампиньонами и овощами
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Загадочный у нас город, конечно. Мяту и чечевицу порой не найти, а киноа спокойно продается в нескольких точках. Наверное, потому что никто не покупает!:) А продукт забавный, что-то между перловкой, булгуром и икрой (по текстуре, конечно):)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Киноа (квиноа) 200 гр. +-
1 сладкий перец
5-7 свежих шампиньонов
Горсть замороженного зеленого горошка
Петрушка
Оливковое масло
Соль, специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Киноа приготовить согласно инструкции (в моем случае отварить около 12 минут) - увеличивается в несколько раз! Остатки воды слить, киноа сохранять в тепле. В большой сковороде разогреть масло, обжарить нарезанные шампиньоны и перец, минут 5-7, затем добавить горошек и готовить еще пару минут. Переложить киноа в сковороду, добавить измельченную петрушку, соль, специи по вкусу. Для остроты можно присоединить немного острого перца. Подавать теплым!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Розмарин
Розмарин
04.03.2011 01:38:47

Ну уж удивили, так удивили!

Вениамин
Вениамин
04.03.2011 06:41:08
Розмарин,

:) Бывает!

домохозяйка
домохозяйка
03.03.2011 23:51:09

В первый рах слышу о таком чуде-юде! Спасибо, что рассказали и за страсть к исследованиям! 5, +1

Вениамин
Вениамин
04.03.2011 06:40:37
домохозяйка,

:) Спасибо, Марина!

Pronya
Pronya
03.03.2011 19:09:09

Хотелось бы попробовать, в продаже никогда не видела. 5 и голос!

Вениамин
Вениамин
03.03.2011 21:01:10
Pronya,

Спасибо!

Nata Ru
Nata Ru
03.03.2011 17:31:20

Оригинальный продукт! На моем веку у нас (на сайте) такого пока не было или я не встречала. 5+1!

Вениамин
Вениамин
03.03.2011 18:46:24
Nata Ru,

Спасибо! Нет, один автор с месяц назад выкладывал салат с киноа!

oliftira
oliftira
03.03.2011 10:52:19

da, ponimau...a ya zdes' etu kinou ne mogu najti...no ochen' interesno poprobovat' - budem iskat';)

Вениамин
Вениамин
03.03.2011 18:45:39
oliftira,

Я думаю, в Голландии должно быть ВСЕ:)

oliftira
oliftira
04.03.2011 09:23:18
Вениамин,

так то в Греции!!!)))

Показать еще комментарии