Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кюкю

Кюкю
Кюкю
18938 ed4 square100
Кюкю
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Совсем недавно Nata Ru выставляла рецепт Kuku-ye Sabzi http://www.edimdoma.ru/recipes/18507 А теперь мой вариант азербайджанского Кюкю)) Кюки можно готовить на завтрак, обед и на ужин. Можно подать с пловом (отварным рисом) Традиционно кюки подают с кефиром (мацони)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 яйца
2 пучка шпината
2 пучка зел. лука
1 пучок мяты
1 пучок укропа

соль, перец
растительное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Зелень мелко нашинковать. Яйца взбить отдельно, добавив соль и перец. Залить яйцами зелень и хорошо перемешать. Аккуратно выложить в глубокую сковороду, предварительно нагретую на огне с маслом. Закрываем крышкой и жарим на небольшом огне минут 10-15. Разрезаем кюки в сковороде на 4-е части и каждую аккуратно переворачиваем. Жарим еще 10 мин.
Зелень мелко нашинковать. Яйца взбить отдельно, добавив соль и перец. Залить яйцами зелень и хорошо перемешать. Аккуратно выложить в глубокую сковороду, предварительно нагретую на огне с маслом. Закрываем крышкой и жарим на небольшом огне минут 10-15. Разрезаем кюки в сковороде на 4-е части и каждую аккуратно переворачиваем. Жарим еще 10 мин.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Сима♥
Сима♥
15.03.2011 22:39:05

Камила,я приготовила ваш куки в тот же день!))Очень понравился!От шпината шелковистость такая..ммм..Только я видимо масла пожалела и он чуть прилип ко дну.На вкусе это не отразилось,а вид пострадал.Так что извините,я без фото.Ещё раз спасибо за интересный рецепт!)

Kamilla
Kamilla
15.03.2011 23:08:26
Сима♥,

спасибо за отзыв, я очень рада))

Nata Ru
Nata Ru
05.03.2011 19:18:51

А вот и он! :))) Спасибо! Очень-очень интересно и здорово! И спасибо большое за упоминание и ссылку на мой рецепт! Это очень деликатно с Вашей стороны! 5+1!!

Kamilla
Kamilla
05.03.2011 23:21:28
Nata Ru,

На здоровье!

Сима♥
Сима♥
05.03.2011 18:15:03

+1

ЮсяЮся
ЮсяЮся
05.03.2011 12:26:55

Пожалуй мне пора такое попробовать...5

Сима♥
Сима♥
04.03.2011 22:59:10

Так...мяты нет,а всё остальное присутствует)Даже шпинат свежий купила!Всё,завтра приготовлю!))А Вам,Камилла,5+++

Kamilla
Kamilla
05.03.2011 23:21:56
Сима♥,

Буду ждать впечатлений! Спасибо))

Показать еще комментарии