Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет из омлета, авокадо и болгарского перца от Гастрономъ

Рулет из омлета, авокадо и болгарского перца от Гастрономъ
Рулет из омлета, авокадо и болгарского перца от Гастрономъ
19247 ed4 square100
Рулет из омлета, авокадо и болгарского перца от Гастрономъ
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Искала что-нибудь интересное с авокадо и наткнулась на это рецепт,получился очень нежный и необычный рулетик!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Омлет:
яйца 4 шт.
сыр Паррано 50 гр.
укроп
Начинка:
авокадо 1-2 шт.
сыр творожный 200 гр.
болгарский перец 1-2 шт.
перец
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Перец запекаем в духовке примерно 20-25 минут, снять кожицу и порезать кубиками. Яйца взбить в пену с солью и перцем, добавить укроп и натёртый на мелкой тёрке сыр Паррано. Вылить яично-сырную смесь на застланный пергаментом противень с бортиками и поставить в разогретую до 180-200°C духовку на 10-15 минут. Вынуть омлет и остудить, не снимая с пергамента.
На весь экран
шаг 2
Для начинки взбить блендером мякоть авокадо, добавить творожный сыр, посолить и поперчить по вкусу.Распределить мусс из авокадо с сыром по поверхности остывшего омлета. Сверху распределить кубики болгарского перца. Свернуть рулет при помощи пергамента, затем завернуть в этот пергамент и положить в холодильник на 30-50 мин. для застывания.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Надия
Надия
13.03.2011 00:11:59

вкусно-вкусно!

Arinka
Arinka
20.03.2011 12:21:09
Надия,

Спасибо!!!

Сима♥
Сима♥
12.03.2011 22:22:34

Оригинально и вкусно))

Arinka
Arinka
20.03.2011 12:20:57
Сима♥,

Спасибо!!!

Ева
Ева
12.03.2011 14:47:56

Мой пятый...:)

Arinka
Arinka
20.03.2011 12:20:44
Ева,

Спасибо!!!

Каролина
Каролина
12.03.2011 14:07:47

Красиво и вкусно!!:)5+1!!

Arinka
Arinka
20.03.2011 12:20:30
Каролина,

Спасибо!!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
12.03.2011 10:58:39

Голосую...

Arinka
Arinka
20.03.2011 12:20:15
ЮсяЮся,

Спасибо!!!

Показать еще комментарии