Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Голубчики-ленивчики

Голубчики-ленивчики
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я очень редко готовлю ленивые голубцы. В моей семье больше любят традиционные голубцы. Но все же на меня они почему то навевают воспоминания детства - казалось (а может так и было) они были такие вкусные даже в столовой.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

фарш мясной (свинина/говядина - 1:1)
свежая белокочанная капуста
лук
рис
соль
перец
мука для панировки
масло для обжаривания

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
105395 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В приготовленный фарш добавить соль, перец, сырой промытый рис,мелко измельченный лук, мелко измельченную капусту (кто то прокручивает на мясорубке, я тру на терке на которой обычно трем морковь).Тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Формуем достаточно крупные котлетки, панируем в муке и обжариваем на растительном масле.
На весь экран
шаг 3
Складываем обжаренные котлетки в сотейник, заливаем бульоном или Вашим любимым соусом (у меня традиционный томатный) и тушим до готовности. Подаем с картофельным пюре (может и не правильно, но мне кажется, что к ним это самый лучший гарнир).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Юляна
Юляна
17.03.2011 14:02:57

Хочу приготовить , ну уточняю по рецепту, а как Вы сырой рис измельчали?

Сибирячка
Сибирячка
17.03.2011 16:03:40
Юляна,

Рис не измельчается, а просто промывается и добавляется к фаршу. Когда они тушатся в соусе он приготавливается!

Юляна
Юляна
18.03.2011 22:48:11
Юляна,

Спасибо за ответ ))) Значит в рецепте опечаточка получилась ;)

Юляна
Юляна
18.03.2011 22:49:46
Юляна,

Спасибо за ответ ))) Значит в рецепте опечаточка получилась ;)
Я приготовила, очень вкусно получилось+мое фото. Спасибки Вам 5

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
12.03.2011 12:25:28

Хороший рецепт! Спасибо! У меня сынуля любит именно такие, просит всегда: "мама сделай как в садике голубчики". Это значит ленивые голубчики. Тоже делаю редко, но самой очень нравятся :) 5