Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбные тефтели в томатном соусе

Рыбные тефтели в томатном соусе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Понравилось сочетание рыбы и томата. В морозилке ждал своего звездного часа рыбный фарш, вот и дождался :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тефтели:
300г рыбного фарша
1ст. отварного риса (можно меньше)
1шт. яйцо
1луковица
соль

Подливка:
2луковицы
1крупная морковка (2средние)
2дес.л. томатной пасты (примерно)
1дес.л. муки
200мл воды
соль, сахар, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать рыбный фарш, отваренный рис, мелко нарезанный лук, яйцо, соль.
Смешать рыбный фарш, отваренный рис, мелко нарезанный лук, яйцо, соль.
На весь экран
шаг 2
Сформировать шарики, обвалять каждый в муке. Поджарить минут 10. Я жарю с двух сторон, получаются как котлетки :)
Сформировать шарики, обвалять каждый в муке. Поджарить минут 10. Я жарю с двух сторон, получаются как котлетки :)
На весь экран
шаг 3
Готовим подливку: обжарить лук, тертую морковку, добавить муку, через минутку томатную пасту, обжарить, добавить воды. Когда все хорошо соединится, добавить тефтельки.
Готовим подливку: обжарить лук, тертую морковку, добавить муку, через минутку томатную пасту, обжарить, добавить воды. Когда все хорошо соединится, добавить тефтельки.
На весь экран
шаг 4
Тефтели смешиваем с подливой, и тушим минут 10. Вуаля! Всё готово. На гарнир у меня отварная цветная капуста. (Всё вместе еще не пробовала) :)
Тефтели смешиваем с подливой, и тушим минут 10. Вуаля! Всё готово. На гарнир у меня отварная цветная капуста. (Всё вместе еще не пробовала) :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
16.03.2011 01:14:57

Хороший рецепт, люблю рыбные блюда!