Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Alex"

Салат "Alex"
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
У моей мамы есть правило: дома к обеду всегда! должен быть суп и салат. Это правило я пытаюсь соблюдать и в своей семье. Но есть муж... Он не то чтобы против супа, но и не за салат :) И тогда у нас появился "Alex". Почему-то этот салат мой муж готов есть каждый день и не надоедает (в смысле салат, а не муж :)). Предлагаю этот рецепт вам. Ингредиенты простые и доступны каждому - можно купить в любом! магазине или на рынке. Ну не всё же рукколой питаться :))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

пучек листового салата
половинка красного сладкого перца
небольшая пекинская капуста (длиной до 10 см)
2 стол. ложки консервированной кукурузы
маленький пучек зеленого лука
2 стол. ложки оливкового масла и 2 стол. ложки кукурузного масла (иногда использую только оливковое)
соль, специи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезать пекинскую капусту: белую часть на кусочки толщиной до 5мм, зеленую часть покрупнее. Листовой салат нарезать большими квадратами, перец - кубиками. Добавить кукурузу, мелко нарезанный лук.
Нарезать пекинскую капусту: белую часть на кусочки толщиной до 5мм, зеленую часть покрупнее. Листовой салат нарезать большими квадратами, перец - кубиками. Добавить кукурузу, мелко нарезанный лук.
На весь экран
шаг 2
Посолить, заправить маслом, добавить специи по вкусу. Мой выбор: черный перец молотый, паприка, куркума, приправа "Итальянские травы". По желанию добавить мелко нарезанный укроп или петрушку.
Посолить, заправить маслом, добавить специи по вкусу. Мой выбор: черный перец молотый, паприка, куркума, приправа "Итальянские травы". По желанию добавить мелко нарезанный укроп или петрушку.
На весь экран
шаг 3
Можете рассматривать этот рецепт как основу и добавлять другие ингредиенты на ваш вкус: отварную куриную грудку или кусочки бекона, чтоб было посытнее, или крутоны, или другую зелень. Как пожелаете. А мы любим так :))
Можете рассматривать этот рецепт как основу и добавлять другие ингредиенты на ваш вкус: отварную куриную грудку или кусочки бекона, чтоб было посытнее, или крутоны, или другую зелень. Как пожелаете. А мы любим так :))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
15.03.2011 14:34:43

Хороший салат! 5+ А почему ALEX?

Джинджер
Джинджер
15.03.2011 19:02:06
♥ Олег ♥,

Спасибо, Олег. Alex в честь мужа Александра (так просто :)). Название "Салат из пекинской капусты, листового салата, сладкого перца и кукурузы" показалось мне длинным и неинтересным :))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
15.03.2011 11:18:50

классный салат. Я бы сейчас позавтракала таким...

Джинджер
Джинджер
15.03.2011 18:58:57
ЮсяЮся,

Спасибо! Иногда и мы его на завтрак едим :)