Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Гороховый суп с тыквой

Гороховый суп с тыквой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Любителям горохового супа посвящается. Существует множество вариантов приготовления горохового супа. Предлагаю вам свой. Как-то подумала: "А почему бы не добавить тыкву? Должно получиться неплохо." И правда, получилось. Тыква придает этому супу новые нотки, чуть сладости, немного шелковистости. В постные дни можно готовить этот суп без мяса.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Бульон из свинины
Отварная свинина
Горох - 2 горсти
Кусочек тыквы - 200-300 г
Картофель - 1 шт
Майоран
Тимьян
Розмарин
Растительное масло
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Горох промыть и замочить. Сварить бульон из свинины. Количество не указываю - в зависимости от предпочтений и состава семьи. Добавить в бульон горох и варить примерно час. В это время обжарим на растительном масле лук и морковку до золотистого цвета. Порежем тыкву и картошку кубиками. В бульон с горохом добавляем сначала тыкву, варим 10 мин, затем картофель, через несколько минут заправку из морковки и лука и травки. Варим на медленном огне еще 10 мин. Если любите разваренный горох можно в процессе варки добавлять по 1 ложке холодной воды.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Denis
Denis
16.03.2011 12:17:30

Прекрасная задумка! 5+1

Lyudmilae
Lyudmilae
16.03.2011 18:43:16
Denis,

Благодарю, Денис.

Сима♥
Сима♥
16.03.2011 11:52:30

С тыквой всё делается вкуснее!))Спасибо за идею!)

Lyudmilae
Lyudmilae
16.03.2011 18:42:53
Сима♥,

Приятно, что Вам пришлось по вкусу.

домохозяйка
домохозяйка
15.03.2011 23:40:17

Спасибо за идею с тыквой!

Lyudmilae
Lyudmilae
16.03.2011 09:03:41
домохозяйка,

Буду рада, если Вам пригодится.

Виктория
Виктория
15.03.2011 21:58:50

ух-ты и горох и тыква, очень интересно ;)

Lyudmilae
Lyudmilae
16.03.2011 09:03:16
Виктория,

Попробуйте, очень вкусно.

Виктория
Виктория
16.03.2011 18:07:17
Lyudmilae,

да надо попробовать, а Вам +1 голос :)

Lyudmilae
Lyudmilae
16.03.2011 18:44:05
Виктория,

Спасибо!

Черешенка
Черешенка
15.03.2011 18:43:10

Очень люблю гороховый суп, надо попробовать с тыквой... 5!

Lyudmilae
Lyudmilae
15.03.2011 20:03:47
Черешенка,

Надеюсь, Вам понравится. Спасибо!