Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Ароматный грибной суп-пюре из шампиньонов с тимьяном

Ароматный грибной суп-пюре из шампиньонов с тимьяном
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Шампиньоны - 8 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук порей(светлая часть) - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Тимьян свежий
Воды кипяченой - 2 стакана
Сливки - 1 стакан
Соль
Растительное масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все компоненты очистить, вымыть и высушить.
Все компоненты очистить, вымыть и высушить.
На весь экран
шаг 2
Картофель порезать кубиками. Грибы на 4 части. Лук - полукольцами. Чеснок крупно порезать. Тимьян связать в пучок.
Картофель порезать кубиками. Грибы на 4 части. Лук - полукольцами. Чеснок крупно порезать. Тимьян связать в пучок.
На весь экран
шаг 3
В кастрюле растопить и нагреть масло. Обжарить лук с чесноком. Добавить картофель и грибы. Перемешать. Влить кипяченой воды. Положить пучок тимьяна.
В кастрюле растопить и нагреть масло. Обжарить лук с чесноком. Добавить картофель и грибы. Перемешать. Влить кипяченой воды. Положить пучок тимьяна.
На весь экран
шаг 4
Когда картошка будет готова, вытащить тимьян. Влить сливки. Посолить. Довести до кипения. Снять с огня.
Когда картошка будет готова, вытащить тимьян. Влить сливки. Посолить. Довести до кипения. Снять с огня.
На весь экран
шаг 5
Взбить блендером. Подавать с сухариками. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Взбить блендером. Подавать с сухариками. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Submarina79
Submarina79
30.11.2013 15:44:59

Сегодня приготовили ваш супчик, просто обьедение 🌻

Даша G.
Даша G.
10.07.2011 21:50:21

а сливки какой жирности лучше брать? те что пожирнее или 10 % хватит?

alexandra
alexandra
16.07.2011 12:58:57
Даша G.,

У меня как раз такие и были!

Черешенка
Черешенка
20.03.2011 00:36:58

Забежала отдать обещанный голос!

Сима♥
Сима♥
19.03.2011 20:11:06

Так нежно и вкусно))

alexandra
alexandra
20.03.2011 17:30:26
Сима♥,

Спасибо!)

Ева
Ева
19.03.2011 11:15:06

Я вчера только готовила подобный супчик - это Очень вкусно! Мой голос и 5!

alexandra
alexandra
20.03.2011 17:32:29
Ева,

))))Спасибо!

Показать еще комментарии