Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Бархатный суп-пюре из авокадо.

Бархатный суп-пюре из авокадо.
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1,5 л куриного бульона
2 спелых авокадо
150-200 г помидоров-черри
2-3 ст. л. оливкового масла
100г.сливочного сыра(у меня "Альпенберг"в идеале моццарелла)
2 зубчика чеснока
сок от четвертинки лимона
соль,чёрный перец по вкусу
зелень для подачи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Авокадо очистить,вынуть косточку,произвольно порезать, полить лимонным соком,взбить блендером,добавить куриный бульон и ещё раз взбить.Чеснок порезать пластинками и обжарить до золотистого цвета в хорошо разогретом масле,чеснок вынуть и на этом же масле обжарить разрезанные на половинки помидоры-черри.Обжаренные помидоры добавить в суп пюре,суп размешать,посолить,поперчить.В порционные тарелки разлить суп-пюре,сверху положить нарезанный кубиками сыр и украсить веточкой зелени.Очень нежный,прямо бархатный супчик!Попробуйте и Вы!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
 Алена
Алена
16.01.2013 19:30:35

очень вкусный супчик забираю))) +5👌

ЮсяЮся
ЮсяЮся
20.03.2011 22:41:19

Голосую!!!

Виктория
Виктория
20.03.2011 16:05:17

Спасибо за рецепт, 5 и 1 и КК...

оксана сергеевна
оксана сергеевна
20.03.2011 14:07:24

у меня бегут слюнки)))

olya
olya
20.03.2011 12:56:49

свежий и вкусный супчик.

Показать еще комментарии