Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Творожные облачка для крошки

Творожные облачка для крошки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я с детства очень люблю ленивые вареники, которые готовит моя мама. Когда я стала жить отдельно и попыталась повторить мамино творение, у меня получилось вареное тесто, в котором почти не угадывался творог. Больше я варенички не готовила, пока не родила свою дочку. Одна мамочка со стажем рассказала, как она их делает. Этот рецепт понравился моей семье, и если понравится еще одному ребенку я буду очень рада...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Все предельно просто:
Творог 200 гр
яйцо 1 шт.
сахар 1 десерт. л.
соль щепотка
манка 2-3 десерт. л.
ваниль

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
170108 ed4 square150
170107 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Смешать все ингредиенты. Я это сделала миксером на небольших оборотах
Смешать все ингредиенты. Я это сделала миксером на небольших оборотах
На весь экран
шаг 2
В кипящую подсоленую воду окунаем десерт. ложку, затем ей набираем наше "облачко" и окунаем в водичку. "Облачко" без проблем формируется и отлипает от ложки. И так пока не закончится ноша творожная масса
В кипящую подсоленую воду окунаем десерт. ложку, затем ей набираем наше "облачко" и окунаем в водичку. "Облачко" без проблем формируется и отлипает от ложки. И так пока не закончится ноша творожная масса
На весь экран
шаг 3
После того как все варенички всплывут проварить мин. 3-5 и ложкой аккуратненько переложить в сито (они ооочень нежные), дать стечь.
После того как все варенички всплывут проварить мин. 3-5 и ложкой аккуратненько переложить в сито (они ооочень нежные), дать стечь.
На весь экран
шаг 4
... и подавать Вашей крошке. Можно со сметаной и с коричневым сахаром как у меня, а можно смешать сметанку с медом, если нет аллергии. Этого колличества хватило на 2 порции, в нашем случае - маме.
... и подавать Вашей крошке. Можно со сметаной и с коричневым сахаром как у меня, а можно смешать сметанку с медом, если нет аллергии. Этого колличества хватило на 2 порции, в нашем случае - маме.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
25.12.2012 07:25:31

сделала вечером, хотела половину съесть на ужин, половину оставить на завтрак.. Но не смогла сдержаться, слопала все сразу) легко и вкусно!

Галина
Галина
25.12.2012 10:54:41
Марина,

Я тоже их очень люблю!

Галина
Галина
25.12.2012 10:56:12
Марина,

Спасибо за фото - просто отличные!

Марина
Марина
25.12.2012 11:30:21
Галина,

flower

Елена
Елена
18.07.2012 19:55:20

пробовала, очень понравилось! за уши не оттащишь!:)

Галина
Галина
18.07.2012 21:45:42
Елена,

здорово, что пригодилось!

Мира
Мира
18.10.2011 16:41:09

Галина, огромное спасибо! На ужин своему сыночку сегодня готовила "Облачка", так не только он, но и мама лопала с большим удовольствием! Теперь это блюдо будет частым гостем на нашем столе)))

Галина
Галина
18.10.2011 21:54:13
Мира,

Очень рада, мы тоже с дочей очень любим это блюдо!

домохозяйка
домохозяйка
03.04.2011 20:34:41

Галина, готовила своему сыну почти по Вашему рецепту, с манкой, я только не много изменила пропорцию творога (брала 250гр) и все таки обваляла вареники в муке перед тем как отварить, т.е. соединила два наших рецепта:) Получилось очень нежно! Спасибо! Сфоткать не успела, но в следущий раз обязательно сделаю!!!

Галина
Галина
03.04.2011 20:36:24
домохозяйка,

Рада, что Вам понравилось

Анастасия
Анастасия
21.03.2011 09:42:51

Большое спасибо вам за рецепт,я уж было совсем отчаялась ребенка творогом накормить,а вот благодаря вашему рецепту и "облачкам" крошка поела творог)))Мама счастлива))))

Галина
Галина
21.03.2011 11:22:41
Анастасия,

Очень здорово, что пригодилось

Показать еще комментарии