Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с мясом краба

Салат с мясом краба
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт шеф-повара ресторана Москва,Киев. Кумкват не только вкусен, но и очень полезен,его поглощают вместе с тонкой шкуркой, которая дает мякоти приятный пряный оттенок.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

мясо краба - 30 г
икра летучей рыбы - 10 г (можно заменить, можно исключить,творите!)
рукола - 10 г
помидоры БЕЗ СЕМЯН И КОЖУРЫ - 50 г
кумкват(маленькая мандаринка)- 30 г
авокадо - 0,5 шт
майонез домашний - 30 г
базилик - 1 веточка
мята - 2 г
оливковое масло - 15 г
лайм - 1 шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Подготавливаем ингредиенты. 2. Мясо краба измельчаем руками и смешиваем с икрой летучей рыбы. 3. Помидор нарезаем небольшими кубиками и добавляем в смесь из крабового мяса и икры. 4. Сюда же добавляем нарезанное кубиком авокадо. 5. Смесь заправляем майонезом, солью и перцем. 6. Отдельно готовим еще одну смесь: руколу рвем произвольными частями, смешиваем с нарезанными кольцами кумквата и заправляем лимонным соусом. 8. "Вторую часть" салата выкладываем сверху на первую. * Для приготовления соуса сок одного лайма смешиваем с 15 граммами оливкового масла и 2 граммами листьев мяты, и все тщательно перебиваем блендером.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
nastya-ozornina
nastya-ozornina
03.03.2010 07:32:07

Очень вкусный салатик! Инна, спасибо за рецептик!

Кубышкина Инна
Кубышкина Инна
09.01.2010 02:48:06

Икру летучей рыбы можно найти в магазинах "все для суши" :)

linda
linda
09.01.2010 00:16:22

Оригинальный рецептик! Надо попробовать.А с икрой летучей рыбы,что нибудь придумаю.