Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог "жираф"

Пирог "жираф"
Пирог "жираф"
19876 ed4 square100
Пирог "жираф"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт мне дала подруга по интренету, рекомендовала сразу приготовить, что я и сделала, теперь это один из моих любимых рецептов и любимый пирог моих детей.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200г сливочного масла

175г( 150 г) + 175г сахара(150 г, если не любите очень сладко)

3 яйца

2,5 стакана муки

1 ч.л. соды

2 ст.л. какао

200г творога

300г сметаны

1 пакетик ванильного сахара( или ванилин на кончике ножа)

2 ст.л. крахмала( можно 3, если жидковата сметана)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(175 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
На весь экран
шаг 2
В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар(175 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.
На весь экран
шаг 3
Достаем тесто и делим его на две неравные части (та часть ,которую потом рвём наверх, должна быть с крупное куриное яйцо). Большую выкладываем в форму и делаем бортики.
На весь экран
шаг 4
Начинку ещё раз хорошо перемешиваем и выливаем. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.
На весь экран
шаг 5
Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Galina
Galina
26.03.2011 20:55:23

Только что из-за стола - блин, какая же это вкуснятина получилась!!! Дитенки вмиг смели свои кусочки, а я вслед за ними :) Боюсь даже подумать, что будет, когда муж придет:) Тесто такое рассыпчатое и хрустящее, а внутри - нежнейший творожок... Спасибо Вам, Леночка, огромное!

Леночка
Леночка
27.03.2011 11:57:11
Galina,

Спасибо, мне очень приятно, что вам понравилось.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
26.03.2011 20:55:18

5+1

Светлана♥
Светлана♥
26.03.2011 20:17:43

Надо попробовать вашего жирафа:) 5+1

Леночка
Леночка
27.03.2011 11:56:27
Светлана♥,

Обязательно попробуйте не пожалеете

Виктория
Виктория
26.03.2011 18:53:38

Точно, как жираф:) 5:)

Леночка
Леночка
27.03.2011 11:56:12
Виктория,

Спасибо

Pronya
Pronya
26.03.2011 17:12:42

Так похоже на жирафа, и так вкуууусно! 5 и голос!

Леночка
Леночка
27.03.2011 11:55:55
Pronya,

Спасибо

Показать еще комментарии