Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Элефант"

Салат "Элефант"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Теплый салат "Элефант".Огромное спасибо за него Zarifa (форум Say7) Салат порционный.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 грудки
1 средний помидор
1 сочный апельсин (сок половинки + цедра на терке)
6-7 половинок грецкого ореха
Кунжут 2 ст ложки
1 Яйцо
2 ст.ложки муки
Топленное масло
Соль-перец
1 долька чеснока
1 самая маленькая баночка кукурузы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Каждую грудку порезать на 6 полосочек в длину. Обмакнуть в яйцо (хорошо посолить, поперчить), обвалять в смеси кунжута и муки и обжарить на топленном масле. Жарить на среднем огне под крышкой до румянности, получится очень нежно и сочно. Обмакнуть салфеткой, положить на тарелку (на лист салата) в виде решетки 3Х3 Помидор очистить от семян, разрезать на длинные полосочки и посыпать сверху курочки. Посыпать сверху по 1 с горкой ст. ложки кукурузы. Сделать соус – в сок апельсина добавить чеснок через пресс, 1 ложку жидкости из под кукурузы, посолить. Полить соусом курочку, посыпать тертыми орехами и цедрой. Подавать теплым. Салат безумно вкусный!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Даша
Даша
26.03.2011 19:45:48

Спасибо!Он скорее идет не как салат.А как закуска что ли.Но очень вкусный!!!!Сначала кажется просто странный, а потом понимаешь: какой он классный.Конечно с ним повозится надо немного, но он того стоит!

Pronya
Pronya
26.03.2011 16:37:45

Да, совсем не сомневаюсь, что салат вкусный, такой интересный... 5 и голос!