Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Индейка на восточный манер;)

Индейка на восточный манер;)
Индейка на восточный манер;)
Индейка на восточный манер;)
Индейка на восточный манер;)
19934 ed4 square100
Индейка на восточный манер;)
Индейка на восточный манер;)
Индейка на восточный манер;)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
О том что филе идейки диетическое мясо,гипоаллергенное и с минимальным содержанием холестерина известно всем.А вот то,что оно может быть по настоящему вкусным не всем..Мой муж прибывает в твёрдой уверенности,что это мясо для детишек,старушек и худеющих девиц..!!Я решила разубедить его и приготовить филе индейки на восточный манер)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 филе индейки
пучок черемши(можно заменить луком пореем+1долька чеснока)
пол лимона
кунжутное тёмное масло
соль морская
кориандр
куми(зира)
также:
овощи для салата(сельдерей,помидоры,рукола и всевозможная зелень на ваш вкус)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Филе индейки помыть и обсушить.
Филе индейки помыть и обсушить.
На весь экран
шаг 2
Порезать тонкими ломтиками.
Порезать тонкими ломтиками.
На весь экран
шаг 3
Пересыпать пряностями желательно свежепомолотыми.
Пересыпать пряностями желательно свежепомолотыми.
На весь экран
шаг 4
Полить лимонным соком и маслом.
Полить лимонным соком и маслом.
На весь экран
шаг 5
Добавить цедру..совсем немного.Тщательно перемешать и оставит на ...сколько есть времени;((от 1ч до 24ч)
Добавить цедру..совсем немного.Тщательно перемешать и оставит на ...сколько есть времени;((от 1ч до 24ч)
На весь экран
шаг 6
Черемшу помыть и порезать пёрышками.Индейку посолить.Приготовить овощной салат.
Черемшу помыть и порезать пёрышками.Индейку посолить.Приготовить овощной салат.
На весь экран
шаг 7
Раскалить сковороду(желательно вок).Добавить 1-2ст.л масла.Выложить индейку чуть отжатую от маринада.Обжаривать 10 мин на сильном огне.
Раскалить сковороду(желательно вок).Добавить 1-2ст.л масла.Выложить индейку чуть отжатую от маринада.Обжаривать 10 мин на сильном огне.
На весь экран
шаг 8
Добавить черемшу и пожарить ещё 1-2 мин.
Добавить черемшу и пожарить ещё 1-2 мин.
На весь экран
шаг 9
Всё.Наша индейка готова))Кушать с салатом из свежих овощей и зелени.Можно на гарнир добавить отварную фасоль.Приятного аппетита!:)
Всё.Наша индейка готова))Кушать с салатом из свежих овощей и зелени.Можно на гарнир добавить отварную фасоль.Приятного аппетита!:)
На весь экран
шаг 10
P.S.:Муж согласился с тем,что филе индейки может быть вкусным))Ура!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 68
Ed4 square50
Отправить
Шαй
Шαй
20.04.2011 09:54:15

Я делаю почти так же только с куриной грудинкой.

Мария KMW
Мария KMW
28.03.2011 02:50:50

Тоже люблю индейку, на выходных готовила, только запекала в рукаве. Тоже очень вкусно, а главное сочно получается. А насчёт черемши, это воспоминания детства о консервированной, а вот сегодня утром омлет делала со свежей черемшой и зеленым луком. Так ароматно! Вкусы совпали. Тебе 5+, Сима. ;) И ещё мне очень нравится, как ты оформляешь блюда. Всегда столько различной зелени...красочно и свеженько.

Сима♥
Сима♥
28.03.2011 11:34:44
Мария KMW,

Спасибо,Машенька!:))Без зелени не могу совсем:))

Юля
Юля
27.03.2011 22:38:09

Я сегодня сделала! Блюдо не могло быть НЕ вкусным! Спасибо!

Сима♥
Сима♥
27.03.2011 23:27:48
Юля,

И Вам,Юленька,спасибо!:))))Очень рада,что понравилось:)

Розмарин
Розмарин
27.03.2011 19:37:16

Мне очень понравился Ваш рецепт! Пожалуй, в ближайшее время приготовлю!

Сима♥
Сима♥
27.03.2011 19:51:52
Розмарин,

Спасибо,Розмарин:))Буду ждать отзыв!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
26.03.2011 20:16:54

5+1

Сима♥
Сима♥
26.03.2011 23:08:05
Показать еще комментарии