Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики из баклажанов.

Рулетики из баклажанов.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рулетики на вкус очень нежные, так и тают во рту.Просто мммм...:)Так же сыр в начинке можно заменить творогом, получается не менее вкусно.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 баклажан (весом около 400 гр.)

3 плавленных сырка

3 ст.л.майонеза

зелень

2-3 зубчика чеснока

соль, растит.масло(для жарки)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажаны нарезать вдоль дтонкими пластинами толщиной 0,5-0,7 мм.Выложить ломтики в миску, посыпать солью, залить водой.Вымочить баклажаны 15 минут в воде.
На весь экран
шаг 2
Для начинки натереть на терке сырки, порезать мелко зелень, чеснок, все посолить, поперчить, заправить майонезом.Хорошо перемешать.
Для начинки натереть на терке сырки, порезать мелко зелень, чеснок, все посолить, поперчить, заправить майонезом.Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
С баклажанов слить воду, обсушить на бумажном полотенце.Затем обжарить с двух сторон.(обжаренные баклажаны складывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось масло)
С баклажанов слить воду, обсушить на бумажном полотенце.Затем обжарить с двух сторон.(обжаренные баклажаны складывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось масло)
На весь экран
шаг 4
В остывшие баклажаны уложить на край начинку, свернуть релетиком.Украсить блюдо, поставить в холод охлаждаться, ну а после - можно и наслаждаться:)
В остывшие баклажаны уложить на край начинку, свернуть релетиком.Украсить блюдо, поставить в холод охлаждаться, ну а после - можно и наслаждаться:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Светлана♥
Светлана♥
27.03.2011 23:40:33

Надо попробовать, люблю синенькие! 5+1

Татьянка
Татьянка
28.03.2011 04:23:39
Светлана♥,

Обязательно попробуйте:)Не понимаю, как можно не любить баклажаны, не завидую тем кто их не любит...:)

Виктория
Виктория
27.03.2011 21:42:18

Танюшечка, вот Вам дополнительный голос в поддержку. В РД не выведу, но баклажаны обожаю, рецепт достойный, не проголосовать не могла:)

Татьянка
Татьянка
28.03.2011 04:22:42
Виктория,

Спасибо:)

Pronya
Pronya
27.03.2011 20:19:47

Это самое беспроигрышное сочетание (и самое вкусное - как по мне), а с творогом обязательно попробую, спасибо, 5 и голос!

Татьянка
Татьянка
28.03.2011 04:22:25
Pronya,

Спасибо:)Обязательно попробуйте с творогом, не пожалеете:)

Ева
Ева
27.03.2011 15:30:18

Я тоже очень люблю баклажаны с чесночком! Фото хорошее 5!

Татьянка
Татьянка
27.03.2011 15:46:16
Ева,

Спасибо:)

Сима♥
Сима♥
26.03.2011 22:43:53

Обожаю баклажанчики!:))5

Татьянка
Татьянка
27.03.2011 03:15:52
Сима♥,

Я тоже люблю эти синенькие, а особенно закуски из них:)

Показать еще комментарии