Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные трюфели "По стопам мастера"

Шоколадные трюфели "По стопам мастера"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Когда я только зарегестрировалась на сайте (4 мес.назад), я долго лазила по сайту, смотрела рецепты...а потом наткнулась на рецепт конфет, посмотрела, понравился, добавила в кк.Затем дальше рецепты, а там опять конфеты, а потом еще и еще, и все рецепты просты, вкусны и оригинальны.Посмотрела чьи же эти рецепты, оказалось что их создатель Вениамин.Он долго баловал нас своими конфетками, хотя почему баловал, к выходным еще обещал побаловать:)И я решила сделать трюфели, т.к.очень их люблю:)Конфетки делала опираясь на рецепты Вениамина(смотря технологии приготовления).Поэтому мастер, по стопам которого я шла, это Вениамин:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 гр.шоколада

1 ст.л.сметаны

25 гр.слив.масла

1-2 ст.л.кофе "Эспрессо"

2 ст.л.какао

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Шоколад растопить на водяной бане.Затем добавить к нему сметану, перемешать, оставить остужаться.Сливочное масло тоже растопить, смешать с кофе.Соединить обе массы, хорошо перемешать, охладить в холодильнике около 40 минут.Далее из охлажденной массы лепить шарики, потом обваливать их в какао, после придать шарикам форму купола.Готовые трюфели еще убрать в холодильник на 15 минут.
Шоколад растопить на водяной бане.Затем добавить к нему сметану, перемешать, оставить остужаться.Сливочное масло тоже растопить, смешать с кофе.Соединить обе массы, хорошо перемешать, охладить в холодильнике около 40 минут.Далее из охлажденной массы лепить шарики, потом обваливать их в какао, после придать шарикам форму купола.Готовые трюфели еще убрать в холодильник на 15 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
06.08.2011 23:02:36

Просто волшебные трюфели! :)

Татьянка
Татьянка
07.08.2011 07:18:50
Ольга♥Ч,

Спасибки:))

Galina
Galina
20.04.2011 23:21:23

Отличный рецепт! Забираю в КК!))Спасибо

Татьянка
Татьянка
21.04.2011 16:43:13
Galina,

Вам спасибо:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
31.03.2011 02:04:25

5+1

ЮсяЮся
ЮсяЮся
31.03.2011 00:06:56

молодчинка...

Черешенка
Черешенка
30.03.2011 16:26:33

Обещанный голос принесла!!!

Татьянка
Татьянка
30.03.2011 18:24:13
Черешенка,

Спасибо:)

Показать еще комментарии