Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вареники с грибами

Вареники с грибами
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мука
1 яйцо
щепотка соли
вода
Картофель 4 шт.
Грузди соленые 400 гр.
2 ст.ложки растит. масла
3 луковицы
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Сметана(много)для подачи

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
30802 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Поставить варить картофель(не солить).Замесить тесто:Муку просеять,сделать углубление.влить в него 1,2 стакана воды хорошо перемешанных с щепоткой соли,яйцом,2 ст. л. раст. масла.Замесить тесто и дать "схватиться" в пол. мешке минут 30.В это время через пресс для картофеля(или мясорубку,или каким то иным образом)измельчить 300 гр.грибов,остальные порубить.Лук мелко порубить и обжарить на масле.Смешать лук,грибы,картофель (растолочь).Не солить!Слепить вареники и варить пока не всплывут.Подавать с большим кол-ом сметаны!!!!Холодные тоже очень вкусные!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить