Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ягодное лукошко

Ягодное лукошко
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это своеобразный микс из разных рецептов. Основа - песочное печенье из Чизкейка. Пропитка - заварной крем от Юлии Высоцкой. Ну, а верхушка-желе для торта Dr.Oetker. В итоге вот, что получилось. Угощайтесь!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для основы: печенье песочное 2 пачки (200 гр), масло сливочное 140 гр.
Для крема: 250 мл. молока, 100гр. сахара, 2 желтка, 25 гр. кукурузной муки, 1 ч.л. ванильного сахара
Для желе: 1 пакетик желе для торта (красное) Dr.Oetker, 250 мл. ягодного компота (сока или морса),
замороженные ягоды (или свежие), сахар по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1) Разогреть духовку до 160С. Печенье ломаем на кусочки, затем перемалываем в блендере в крошку. Добавляем размяченное сливочное масло и вымешиваем до однородной массы. Разъемную форму выстилаем смазанной маслом бумагой для выпечки и выкладываем нашу песочную массу формируя руками бортики торта (чтобы не вытекла начинка). Ставим в духовку на 25-30 мин. 2) Готовим крем. Молоко с ванильным сахаром вскипятить. Желтки растереть с сахаром, постепенно добавляя муку. В желтковую массу влить молоко, перемешать. Поставить на огонь, варить до загустения непрерывно помешивая. Остудить и нанести на нашу песочную основу. 3)теперь желе. Содержимое пакетика перемешать с сахарн. песком. Добавить компот (сок или морс) и поставить на огонь. Также постоянно помешиваем чтобы не образовались комки. 4)Ягоды выкладываем на заварной крем и заливаем все готовым желе. Даем тортику настояться часа 2 и можно кушать. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Ева
Ева
02.04.2011 12:39:07

очень красивый получился! с ноткой кислинки! 5 и голос!))

Nata Ru
Nata Ru
02.04.2011 11:40:34

Вкусный, красивый и веселый..и название такю чудное! :)) 5+1

Светлана
Светлана
02.04.2011 12:56:00
Nata Ru,

Ната, спасибо большое! А вас я от всей души поздравляю с победой РД! Так держать!!!

Nata Ru
Nata Ru
03.04.2011 17:18:10
Светлана,

Запоздалое спасибо, Светочка!!! :)))

Черешенка
Черешенка
02.04.2011 10:20:47

Голосую!!!

Черешенка
Черешенка
02.04.2011 00:09:28

А мне нравится! 5!

Надежда
Надежда
01.04.2011 15:17:23

Тортик"Ностальгия по 70-ым!"(можно я его так назову?).в студенческие годы мы с девочками всегда покупали примерно такой тортик.И стоил он всего 1р.70коп за кило.спасибо за рецепт.заношу в свою КК.Вам 5+ и голос.С Днем смеха Вас!

Светлана
Светлана
01.04.2011 15:24:54
Надежда,

Надежда, спасибо большое! Я рада, что этот тортик вызвал у вас приятные воспоминания. И вас тоже с Днем смеха!