Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

И это всё о нём!(Уолдорф с курицей)

И это всё о нём!(Уолдорф с курицей)
И это всё о нём!(Уолдорф с курицей)
И это всё о нём!(Уолдорф с курицей)
20427 ed4 square100
И это всё о нём!(Уолдорф с курицей)
И это всё о нём!(Уолдорф с курицей)
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Классический вариант салата"Уолдорф"-яблоки,сельдерей и грецкие орехи.Но,любое классическое произведение всегда хочется дополнить и,как нам кажется,улучшить.Предлагаю вам мясной вариант этого салата.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 отваренные куриные грудки
2 зеленых яблока
200 гр молочного зеленого горошка
300-400 гр винограда
3 сочных черешка сельдерея
8о гр голубого сыра
250-300 мл натурального йогурта
горсть очищенных грецких орехов
30 мл лимонного сока
4-5 веточек укропа
1 уп.кресс-салата
1 уп.(ок.100гр)молодого шпината

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешайте соус из 1/2 сыра(разотрите вилкой),йогурта,1ст.л.лимонного сока и укропа.Дайте ему немного выстояться в холодильнике.
Смешайте соус из 1/2 сыра(разотрите вилкой),йогурта,1ст.л.лимонного сока и укропа.Дайте ему немного выстояться в холодильнике.
На весь экран
шаг 2
Курицу,яблоки,оставшийся сыр и сельдерей порежьте кубиками,виноград разрежьте пополам,удалите косточки.Орехи крупно накрошите.Мелкие листики молодого шпината можно порвать пополам.Смешайте все ингредиенты с соусом.Посыпьте кресс-салатом. Приятного аппетита!
Курицу,яблоки,оставшийся сыр и сельдерей порежьте кубиками,виноград разрежьте пополам,удалите косточки.Орехи крупно накрошите.Мелкие листики молодого шпината можно порвать пополам.Смешайте все ингредиенты с соусом.Посыпьте кресс-салатом. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 3
Если в вашем городе нет в продаже кресс-салата,вы можете за 1неделю вырастить его на подоконнике.Для этого в ёмкость поместите тонкий слой,обильно смоченной,ваты.Поверх ваты густо насыпьте семена кресс-салата.Поставьте в теплое,светлое,но не солнечное место.Если это батарея,то уложите под ёмкость с салатом в 2-3 слоя полотенце.
Если в вашем городе нет в продаже кресс-салата,вы можете за 1неделю вырастить его на подоконнике.Для этого в ёмкость поместите тонкий слой,обильно смоченной,ваты.Поверх ваты густо насыпьте семена кресс-салата.Поставьте в теплое,светлое,но не солнечное место.Если это батарея,то уложите под ёмкость с салатом в 2-3 слоя полотенце.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Танечка
Танечка
24.11.2011 19:11:03

Тамарочка, салат очень вкусный. Готовила его по вашему рецепту уже несколько раз. Спасибо.

Тата
Тата
25.11.2011 14:07:09
Танечка,

Танюша,спасибо за отзыв!Рада,что рецепт пригодился и,главное,понравился!)))

Наталья
Наталья
19.04.2011 13:33:08

В этот салат ведь добавляется корневой сельдерей, а со стеблевым ведь, наверное, совсем другой вкус? Обязательно попробую, спасибо.

Тата
Тата
19.04.2011 16:45:54
Наталья,

Я всегда добавляю стебли сельдерея,корневой,честно говоря,не пробовала.На мой взгляд,он(корневой)будет немного жестковат для этого салат.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
06.04.2011 23:23:17

супер... люблю когда дополнения гармоничны... +1 А за идею с крессалатом - отдельное спасибо

Агнесса
Агнесса
06.04.2011 18:36:41

Замечательный салат, 5+1!

Тата
Тата
06.04.2011 21:10:09
Агнесса,

Спасибо Вам,Агнесса!

Виктория
Виктория
06.04.2011 14:43:56

Вкуснючий салатище, богатый состав:) 5 и голос рецепту:)

Тата
Тата
06.04.2011 14:46:09
Виктория,

Виктория,спасибо огромное!!!

Показать еще комментарии