Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Паста с колбасками, сладким перцем и руколой

Паста с колбасками, сладким перцем и руколой
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Мне пришлась по душе идея Denis (кажется, в рецепте "ужин болельщика") поджаривать краковскую колбасу с розмарином. Заменил ее на колбаски охотничьи (а что, они не заслужили такого обращения?!), получилось благородно и душевно:) Особенно в компании перца и руколы!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Паста 250-300 гр.
Колбаски (типа охотничьих) 4-5 шт.
Рукола 75 гр.
Сладкий перец 1 шт.
Оливковое масло
Свежий розмарин - листики с одной небольшой веточки
Соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Пасту отварить до состояния аль-денте, воду слить (немного жидкости оставить), сохранять теплой. В сковороде разогреть масло, слегка обжарить измельченный розмарин. Присоединить нарезанные колбаски, готовить пару минут, далее перец и обжаривать всю эту компанию еще минут 5 (перец должен слегка размягчиться). Посолить, добавить специи по вкусу. Выключить огонь, переложить измельченную руколу, размешать. Соединить с пастой, при необходимости добавить немного воды, в которой она варилась, еще раз размешать, сфотографировать (минут 5-10):) и моментально подавать!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Морозочка
Морозочка
28.04.2011 10:01:18

Настоящее мужское блюдо! Вкусно.

Вениамин
Вениамин
28.04.2011 19:09:05
Морозочка,

Спасибо!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
06.04.2011 23:16:57

ооо, опять паста с мяском... +1

Вениамин
Вениамин
06.04.2011 23:20:20
ЮсяЮся,

Спасибо, Юлия! Только я настаиваю: не с мяском, а колбасками:)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
06.04.2011 23:34:22
Вениамин,

😞(( а производитель колбасок кто? ;-))) Хорошо... я больсе не бюду...

Вениамин
Вениамин
06.04.2011 23:35:49
ЮсяЮся,

Какой-то комбинат, но если копать дальше - то хрюшка или кто-то еще (частично, конечно) :)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
07.04.2011 00:04:28
Вениамин,

частично - это понятно... не целиком она же в колбаску поместилась... ;-)))

Вениамин
Вениамин
07.04.2011 00:07:58
Агнесса
Агнесса
06.04.2011 18:33:08

И сюда +1!

Вениамин
Вениамин
06.04.2011 18:42:14
Агнесса,

Спасибо,Агнесса!

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
06.04.2011 16:57:54

Паста ароматная!

Вениамин
Вениамин
06.04.2011 18:34:07
♥ Олег ♥,

Это правда)

almarinika
almarinika
06.04.2011 15:19:40

Да, компания что надо собралась в вашей тарелке!

Вениамин
Вениамин
06.04.2011 18:34:17
almarinika,

Спасибо!

Показать еще комментарии