Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень люблю тыкву и очень люблю супы-пюре. ГОтовлю часто, ем с удовольствием. Рецепт из любимой поваренной канадской книги.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
1 нарезанный кубиами стебель сельдерея
1 нарезанная кубиками картофелина
1 рубленая луковица
1 стакан нарезанной кубиками мякоти тыквы (можно взять и замороженную)
1 стакан бульйона
1 ст.л. лимонного сока
1/4 стакана сливок 15-20%
по щепотке соли, перца и паприки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кастрюле растопить масло, посыпать мукой, размешать и добавить овощи с тыквой, тщательно перемешивая. Добавить все оставшиеся ингридиенты (кроме сливок) и тушить на медленном огне, пока картофель не будет готов. Блендером сделать из смеси пюре, ввести сливки. Довести до кипения и сразу же подавать.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Serdzeedka
Serdzeedka
13.05.2011 21:52:33

очень люблю тыквенный суп-пюре! только готовлю немного иначе. Но вообще тыква в любом варианте идеальна!!!!! 5!

KL
KL
14.05.2011 00:37:59
Serdzeedka,

Срочно выкладывай свой вариант, тыквенных супов много не бывает )))

Serdzeedka
Serdzeedka
14.05.2011 09:46:15
KL,

хорошо!!!! тогда на недельке выложу!!! =)
кстати, у меня сегодня День Рождения! =)

СветланкаК
СветланкаК
09.04.2011 05:17:30

Я тоже как и Вы люблю тыкву.

KL
KL
09.04.2011 14:03:26
СветланкаК,

Значит, суп Вам должен понравиться, Света )))

Lyudmilae
Lyudmilae
07.04.2011 21:23:37

Вкусно! 5!

KL
KL
07.04.2011 22:53:07
Lyudmilae,

Спасибо, Людмила!