Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

КРОКЕТЕ

КРОКЕТЕ
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Блюдо получается очень нежным ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

В кулинарную книгу
Ингредиенты

филе (свинина, говядина или птица)
фарш
лук
слив. масло
сметана
соль
перец(душистый и черный молотый)
лавровый лист
бульон

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кусочки мяса(10*10*2см) хорошо отбиваем, солим, перчим лук пассеруем на слив, масле, пропускаем через мясорубку, смешиваем с фаршем, солим, перчим делаем крокете: на отбитое мясо кладем фарш и собираем мясо как котомку, перевязываем нитками на разогретой смазанной маслом сковороде жарим до румяной корочки крокете(не до готовности) снимаем нитки и выкладываем крокете в чугунную посуду ,на дне которой лежат кусочки лука, душ.перец, лавр, лист 2-3 кубика слив. масла, 2-3 ложки сметаны кладем сверху и заливаем бульоном варить до готовности(20-30 мин с момента закипания) на слабом огне Подают горячими Посыпать зеленью
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить