Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный мусс с манго и перчиком чили

Шоколадный мусс с манго и перчиком чили
Шоколадный мусс с манго и перчиком чили
Шоколадный мусс с манго и перчиком чили
Шоколадный мусс с манго и перчиком чили
20657 ed4 square100
Шоколадный мусс с манго и перчиком чили
Шоколадный мусс с манго и перчиком чили
Шоколадный мусс с манго и перчиком чили
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Сладкий сюрприз
В кулинарную книгу
Ингредиенты

150г молочного шоколада с медово-миндальной нугой Toblerone
200мл сливок 35% жирности
1 спелое манго
1 маленький стручок красного перца чили

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Шоколад растопить на водяной бане, охладить. Сливки взбить. Добавить растопленный шоколад, взбить. Взбить можно слегка, чтобы получился мраморный рисунок. Манго нарезать кусочками. Стручок чили прорезать в длину и удалить зёрнышки, а сам стручок мелко порубить. Разложить мусс по креманкам. Чили вместе с кусочками манго выложить сверху. Используя нож для чистки овощей, снять с шоколада немного стружки - для украшения.
Шоколад растопить на водяной бане, охладить. Сливки взбить. Добавить растопленный шоколад, взбить. Взбить можно слегка, чтобы получился мраморный рисунок. Манго нарезать кусочками. Стручок чили прорезать в длину и удалить зёрнышки, а сам стручок мелко порубить. Разложить мусс по креманкам. Чили вместе с кусочками манго выложить сверху. Используя нож для чистки овощей, снять с шоколада немного стружки - для украшения.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Черешенка
Черешенка
11.04.2011 01:16:05

Клаааас!!!! 5!!! и голос!

Ирина
Ирина
11.04.2011 08:16:32
Черешенка,

Спасибо.

Неля
Неля
10.04.2011 16:51:16

ух ты, шоколад с огоньком))) здорово!

Pronya
Pronya
10.04.2011 13:17:17

Для меня просто экстремально - чили! Но очень интересно, 5 и голос!

Ева
Ева
10.04.2011 12:01:26

как необычно! и заманчиво! 5 и голос!

Сима♥
Сима♥
09.04.2011 22:33:49

Ты(давай на ты?) не поверишь,Ирина,сегодня делала подобный мусс:))Только в другом сопровождении)Твоё сочетание чудесное и необычное!Супер!

Ирина
Ирина
10.04.2011 08:48:41
Сима♥,

Давай на "ты", Сима. Спасибо, интересно было бы посмотреть на твой мусс.

Сима♥
Сима♥
10.04.2011 10:27:42
Ирина,

+1)))Покажу как-нибудь:))

Ирина
Ирина
10.04.2011 15:56:54
Сима♥,

Буду ждать.